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Barbaoa de sobremesa eléctrica Mainho ELB-82EM ideal para hostelería. Cuenta con regulador de energía de 6 posiciones, resistencias blindadas de acero inoxidable, cabezal de resistencia de fácil extracción para su limpieza, dotada de grifo de vaciado, cubeta contenedora de agua, que elimina el 80% de humo y llama, peto perimetral de acero inoxidable y...
Robata Grill RGJ-050 de JOSPE, la robata pequeña de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 478x166 mm cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Barbacoa profesional a gas fondo 900mm G9PL40M/G de Berto's con soporte, en linea con las cocinas Berto's. Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante,...
Parrilla profesional eléctrica Berto's E7CG80B de piedra volcánica ancho 800mm y fondo 700mm con soporte, en linea con las cocinas Berto's.Ideal para todo tipo de establecimientos hosteleros y colectividades que deseen una cocina profesional eficiente y con muy buen acabado.
Robata Grill RGJ-100 de JOSPER, la robata mediana de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 978 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Barbacoa profesional a gas G9PL80M/G de Berto's fondo 900mm , en linea con las cocinas Berto's. Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran restaurante, hotel, o cocina...
Robata Grill RGJ-140 de JOSPER, la robata grande de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 1378 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Parrilla profesional a gas con fondo de agua G9WG40M ancho 400mm y fondo 900mm con soporte, en linea con las cocinas Berto's
MGJ-132 – MANGAL de JOSPER, más que una robata.. un mangal! En cada nivel de braseado hay dos barras transversales ajustables que permiten ejecutar elaboraciones tanto en parrilla directa, como mediante brocheta, planchas y GNs Josper o atemperadores, así como también braseados lentos con humo en la parte superior.
Parrilla profesional a gas Berto's G9WG80M con fondo de agua fondo 900mm con soporte, en linea con las cocinas Berto's. Berto's es una marca italiana con más de 40 años de historia. Ofrece un producto muy bien acabado y una amplia gama, que te permite componer la cocina profesional ideal para cualquier tipo de negocio, sea un bar, chiringuito, gran...
Parrillas de carbón volcánico incombustible y refractario. Construidos totalmente en acero inoxidable, Recolector de grasas de fácil extracción integrado en el marco frontal. Válvulas de gas con termopar de seguridad. Baterías de quemadores tubulares esmaltados vitrificados al fuego. Rejillas: Altura regulable de forma independiente en ambos ados. De...
Barbacoa de carbón BBQ-M120 de Pira para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores barbacoa de brasa BBQ-M120 de Pira, tiene un montón de posibilidades grácias a sus accesorios.
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Introducir en tu cocina profesional una parrilla brasa hostelería puede ser una muy buena opción ya que con ella podremos asar casi cualquier tipo de alimento, En una barbacoa de hierro para restaurantes se puede asar desde carnes, pescados, mariscos... hasta verduras, hortalizas o ¡frutas!, cuando pensamos en una barbacoa nos suele venir a la mente un asado de carne ya que con este tipo de cocción la carne mantiene su jugo y su sabor, pero veremos que con el calor de las brasas los alimentos se cocinan con un sello inconfundible, por lo que puede terminar siendo un básico en nuestra cocina.
Para elegir la barbacoa, tenemos que tener en cuenta que se pueden clasificar de forma general entre barbacoas eléctricas industriales y barbacoas a gas industriales.
Por otro lado, en EquipoH encontrarás las mejores marcas como Berto's o Mainho, además de diferentes tipos: barbacoa con fondo de agua o barbacoas con piedras volcánicas, barbacoas de sobremesa o barbacoas con soporte y de diferentes medidas: fondo 500, 700 o 900mm.
La maquinaria para hostelería requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir una barbacoa industrial y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje. En Equipo H nuestro equipo es tu equipo.
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