Catálogo de robatas profesionales

La Robata de sobremesa Pujadas Grill es la elección perfecta para restaurantes, chiringuitos y hoteles que buscan innovar en su oferta gastronómica con un equipo versátil y de alta calidad. Su parrilla abierta con 3 niveles de cocción y rejillas movibles permite una personalización total del cocinado.

DESTACAMOS en equipoH:

Pujadas Grill, son fruto del oficio de Pujadas y años de investigación y desarrollo. Son de fabricación nacional. Destacamos la ergonomía, la practicidad y las líneas. Son robatas superbonitas y superprácticas. La rapidez en repuestos también es rápida. Piensa que es maquinaria que te va a durar muchos años y en algún momento habrá que reponer e intervenir piezas. Pues eso no va a ser ningún problema.

Se fabrican en 3 colores, inox, rojo y negro.

Cada robata se entrega con:

• 1 pala larga atizadora

• 1 Pinza VERSAGRIP® de acero inoxidable

• 1 pala recoge cenizas

• 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla

• 5 cubetas GN inox 1/9 100 mm para ingredientes

Nota importante: Somos técnicos, esta indicación has de tenerla clara.

O la tienes en exterior o la tienes bajo campana reglamentaria que cumpla normativa, con extinción de incendios y con motor 400 grados 2 horas.

A destacar:

• Diseño profesional: Pensada para la hostelería, con materiales de alta resistencia y fácil mantenimiento.

• Fabricación nacional: Producto de alta calidad, fabricado en España.

• Versatilidad en diseño: Disponible en tres colores (inox, rojo y negro) para adaptarse a cualquier estética.

• Incluye accesorios: 1 pala larga atizadora, 1 Pinza VERSAGRIP® de acero inoxidable, 1 pala recoge cenizas, 1 cepillo metálico para limpiar la parrilla

• Repuestos rápidos y garantizados: Servicio postventa eficaz, asegurando la durabilidad del equipo.

• Cumple normativas de seguridad: Debe instalarse en exterior o bajo campana reglamentaria con sistema de extinción de incendios y motor de 400 grados 2 horas.

Características técnicas de la parrilla abierta pujadas grill:

• Características técnicas:

  • Construcción en acero inoxidable de primera calidad.

  • Parrilla abierta con 3 niveles de cocción y 5 rejillas movibles.

  • Cubeta GN 2/3 de 65 mm movible.

  • 2 parrillas de varilla removibles, ideal para brasa intensa.

  • Base de ladrillo refractario.

  • Mesa con ruedas delanteras con frenos, guías GN 1/1, 2 estantes y 5 cubetas GN inox 1/9 100 mm para ingredientes.

  • Altura de pies regulables: 50 mm.

  • Medidas sin embalaje: 104 x 74 x 85 cm.

  • Peso sin embalaje: 185 Kg.

  • Medidas con embalaje:

    • Módulo superior: 97 x 44 x 64 cm (30 Kg).

    • Base refractaria: 113 x 85 x 36 cm (150 Kg).

    • Número de tochos: 28 unidades de 22 x 11 x 3 cm.

Las robatas son parrillas japonesas tradicionales diseñadas para ofrecer una cocción precisa con carbón, realzando el sabor de los ingredientes sin generar humo excesivo. Ideales para restaurantes, bares y negocios de hostelería, permiten asar pescados, mariscos, carnes y verduras con un acabado único.

En EquipoH.com encontrarás robatas profesionales fabricadas con materiales resistentes y sistemas de control de temperatura avanzados. Disponibles en diferentes tamaños y configuraciones, nuestras parrillas robata garantizan eficiencia y autenticidad en cada preparación.

Ventajas de nuestras robatas:

• Fabricadas en acero inoxidable para mayor durabilidad.
• Compatibles con carbón binchotan para una cocción homogénea.
• Diseñadas para mantener el calor y optimizar el consumo energético.

Haz que tu cocina destaque con una robata profesional y lleva la auténtica parrilla japonesa a tu restaurante.

Estamos al otro lado de la pantalla, si tienes dudas, necesitas proesupuesto o quieres que te demos más indicaciones llamanos al 630668204 (en horario de oficina de lunes a viernes GMT Madrid)