ROBOT COUPE BLIXER 23

Catálogo de Blixers industriales

El Blixer 23 permite realizar fácilmente comidas de texturas adaptadas, crudas o cocidas, líquidas, semilíquidas o pastosas, ya sea en pequeñas o grandes cantidades, en un tiempo mínimo.

Blixer 23 Trifásico. Potencia de 4500 W. Velocidad de 1500 y 3000 rpm. Aparato totalmente de acero inoxidable sobre 3 pies. Tablero de mando con reloj digital de 0 a 15 min. Cuba de acero inoxidable de 23 litros amovible y basculante. Se entrega con una cuchillas de fondo de cuba de acero inoxidable de 2 hojas dentadas desmontables de altura ajustable. De 20 a 75 porciones.

A destacar del blixer R-23:

• Tapa transparente Gran Visión, para un control permanente y fácil de las operaciones realizadas.
• Tapa provista de una junta para una estanqueidad perfecta.
• Montaje y desmontaje de la tapa ultrafácil y rápido. Lavado en lavavajillas.
• Posibilidad de añadir líquidos o ingredientes durante la elaboración.
• Sistema de enganche central de la cuba para un montaje fácil.
• Eje de la cuba central más alto para preparaciones líquidas.
• Nuevas asas de cuba para una correcta sujeción.
• Asa de sujeción detrás del aparato para un desplazamiento más sencillo.
• Cuchilla de fondo de cuba inoxidable con nuevo perfil de hojas, una exclusividad Robot-Coupe, para una perfecta homogeneidad de los productos procesados y una calidad de corte óptima.
• Brazo rascador de cuba y tapa fácilmente desmontables.
• Motor asíncrono muy potente de uso intensivo para una mayor fiabilidad y longevidad.

Características técnicas:

• Picadora- emulsionadora, que permite realizar comidas de textura modificada.
• Cuba de acero inoxidable con asa.
• Cuchilla dentada incluida.
• Tapa hermética con brazo rascador.
• Potencia: 4500 vatios
• Voltaje: Trifásico 400V.
• Velocidad: 1500 y 3500 rpm.
• Cuba: 20 litros de acero inoxidable.
• Dimensiones (AxPxA): 700 x 600 x 1250 mm
• Peso bruto: 110 Kg.
• Número de cubiertos:

FUNCIÓN BLIXER

• Cuba de 23 litros amovible, exclusividad de RobotCoupe y basculante para facilitar las operaciones de vaciado y limpieza.
• Cuchilla de fondo de cuba de acero inoxidable de 2 cuchillas dentadas desmontables de altura ajustable para tener una perfecta homogeneidad de los productos procesados incluso en pequeñas cantidades.
• Cuba y bastidor de acero inoxidable para una facilidad de limpieza mucho mayor.
• Reloj de 0 a 15 minutos para programar el tiempo de la preparación.
• Tapa transparente Gran Visión equipada con un brazo rascador y un limpiador de tapa para una mayor fineza y un mejor control de las preparaciones.
• Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación.
• 3 ruedas retráctiles para un desplazamiento fácil que permite limpiar la superficie de trabajo.

BLOQUE DE MOTOR:

• Cuba de 23 litros amovible, exclusividad de RobotCoupe y basculante para facilitar las operaciones de vaciado y limpieza.
• Cuchilla de fondo de cuba de acero inoxidable de 2 cuchillas dentadas desmontables de altura ajustable para tener una perfecta homogeneidad de los productos procesados incluso en pequeñas cantidades.
• Cuba y bastidor de acero inoxidable para una facilidad de limpieza mucho mayor.
• Reloj de 0 a 15 minutos para programar el tiempo de la preparación.
• Tapa transparente Gran Visión equipada con un brazo rascador y un limpiador de tapa para una mayor fineza y un mejor control de las preparaciones.
• Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación.
• 3 ruedas retráctiles para un desplazamiento fácil que permite limpiar la superficie de trabajo.

ACCESORIOS INCLUIDOS

• 1 cuchilla de fondo de cuba de acero inoxidable de 2 hojas dentadas desmontables.
• Brazo rascador y limpiador de tapa.
• 3 ruedas retráctiles.

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