¿Por qué invertir en un horno de brasa?

¿Sabes cuáles son las ventajas de adquirir un horno de brasa?

Pues te lo vamos a mostrar!! Si... ¡lo vas a ver con tus propios ojos! además este post esta vivo....

¡va a haber un tercer video!.... ¡Grabaremos a nuestro protagonista dentro de unos meses. 

NOTA: Para EquipoH es prioritario poder compartir contenido de valor, por eso hemos creado y editado 2 videos de un caso real. 

 estos dos videos, tienes 2 protagonistas. Chef y fabricante.

Vamos a ver desde estas 2 puntos de vista: Las ventajas excepcionales de incorporar un horno de brasa en la cocina de un restaurante.

Vamos a conocer a nuestro protagonista principal: el chef. 

 ¿Cómo se traducen las ventajas de tener un horno de brasas para un propietario de restaurante?

Aquí es donde entra en juego nuestro primer video, un relato conmovedor que nos lleva al corazón de la cocina de Sergi Aritzeta, del restaurante El Truc en Agramunt, Lleida.

La motivadora história de Sergi Aritzeta

Sergi, un apasionado chef y cliente de EquipoH, nos cuenta cómo la formación proporcionada por el equipo de Mibrasa no solo le ha dado las herramientas necesarias para dominar su nuevo juguete (el horno de brasa), sino que también le ha inspirado con ideas frescas y creativas para enriquecer su menú y sorprender a sus comensales.

Y lo más emocionante es escuchar a Sergi reflexionar sobre su experiencia en el último año, "Ha sido un viaje lleno de aprendizaje, crecimiento y momentos emocionantes". 

"A EquipoH, nos enorgullece haber estado a su lado desde el principio, pues esa es la misión de EquipoH, ser un equipo para tu equipo, y acompañarte en tu camino dentro del trepidante múndo de la hostelería."

Alex Montañez de Mibrasa: ventajas de aquirir un horno de brasa

Te presentamos a Alex Montañez, el responsable comercial de Mibrasa España. Alex nos comparte los 3 puntos clave que destacan por qué un horno de brasa es una inversión esencial para tu cocina.

¿Cuáles son estos puntos?

 Reducción de Costes Operativos: Alex señala cómo los hornos de brasa ofrecen un consumo de carbón excepcionalmente bajo, lo que se traduce en ahorros significativos para tu negocio. En un mundo donde la eficiencia operativa es fundamental, esta ventaja no puede pasarse por alto.

 Diversificación de Procesos: ¿Quieres ampliar tu menú y sorprender a tus clientes con una variedad de platos deliciosos? Con un horno de brasa, tienes la libertad de cocinar una amplia gama de productos, desde carnes jugosas hasta verduras asadas, todo con ese inconfundible sabor a brasa que los clientes adoran.

 Mejora de la Experiencia Gastronómica: Aquí es donde la magia realmente sucede. Al incorporar un horno de brasa en su cocina, no solo estás cocinando alimentos, estás creando experiencias. La intensidad del sabor, la textura jugosa y ese toque ahumado único elevan la experiencia gastronómica de tus clientes a nuevas alturas.

 Y lo mejor de todo es que TODOS los modelos de hornos Mibrasa están disponibles en EquipoH.com, ¡¿stás listo para llevar tus creaciones culinarias al siguiente nivel?!

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¡La experiencia gastronómica perfecta está a solo un clic de distancia!

 Si quieres que te asesoremos en hornos de brasa, estamos en el chat que aparece en la parte inferior derecha de tu pantalla (te responderemos en horario de oficina de lunes a viernes, si no no te preocupes, tu mensaje será de lo primero que hagamos en el siguiente dia laboral)

 o si lo deseas escrébenos mensaje aqui en este formulario CONTACTA CON NOSOTROS

¡Saludos!!!

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