Emprender un negocio de hosteleria

En el post de hoy vamos a hablar de las claves para emprender un negocio de hostelería y os vamos a presentar a Camelia, que os contará su experiencia después de haber adquirido muchos de nuestros productos y nos presentará su negocio: El restaurante Las Piscinas de Vencillón, en Huesca.

¿ A qué nos referimos al hablar de un verdadero emprendedor?

"Emprendedor": Que tiene decisión e iniciativa para realizar acciones que son difíciles o entrañan algún riesgo."

Eso es lo que dice el diccionario. En EquipoH somos emprendedores, y nos encanta trabajar con emprendedores. Los ves y tienen esa emoción especial en los ojos, un alma que destila energía y valentía a cada paso. No pueden evitar preguntar, preguntar y sonreír. Son los que te llaman, se informan y llegan a Marc (nuestro director técnico) porque son tan visionarios que piensan en el paso que van a dar y en los pasos que van a seguir.

Tener una tienda on-line nos permite conocerlos a lo largo de la península, también islas… los hay por todas partes ¡y nos encantan!

Nuestros clientes opinan: Restaurante Las Piscinas de Vencillón, en Huesca

Os presentamos a Camelia, llegó a nuestra sede y nos hizo mucha ilusión porque se le escapo “¡Te he visto en un video!” (¡la gente nos mira!!! ¡Que ilusión!) y lo que inicialmente era un bar de platos combinados y pizzas ha crecido.

En otoño adquirió un horno Mychef evolution de Distform y el bar de las piscinas se convirtió en un restaurante que es parada obligada. Sus menús son alucinantes ¡y los chuletones también! Ahora en verano el horno mychef no para porque la demanda de comidas para llevar es continua y ha incorporado una campana extractora para el horno Distform y la sonda que le controla todo el proceso de cocción y tranquilamente puede ir haciendo el horno avisa cuando esta al punto exacto.

Emprender un negocio de hostelería no es fácil, requiere no sólo de pensar detallar un buen plan de empresa, si no una gran inversión inicial, una buena gestión … la hostelería es un negocio de gestión, gestión y gestión… también de horas, eso si pero si un emprendedor debe ser un buen gestor de sus recursos un emprendedor de hostelería lo de be ser al cuadrado.

¿Quereis saber la opinión de Camelia sobre los productos que ha adquirido? ¡Os la presentamos!