Operación verano rentable: consejos para optimizar tu negocio de hostelería

En EquipoH ya hemos empezado con la OPERACIÓN VERANO, ¿tu negocio también?

 ¡No la dejes para última hora, que luego ya sabemos lo que pasa...! 

Y no estamos hablando de dietas ni gimnasios… Nuestra operación verano de este año consiste en ofrecer maquinaria para tu negocio que te ayude a REDUCIR COSTES E INCREMENTAR TUS BENEFICIOS, ¡sin perder calidad!

Además, estamos a tope preparando un catálogo con LOS IMPRESCINDIBLES de verano para cada sector, así que si quieres recibir el catálogo con los básicos para tu negocio, ¡HAZ CLIC AQUÍ y SUSCRÍBETE!  ¡Te lo mandamos por correo!

Mientras tanto…

¡TOMA NOTA de estos 5 consejos que también te ayudarán a mejorar los resultados de tu negocio!  

1  CONTROLA EL INVENTARIO Y REDUCE EL DESPERDICIO: 

Realiza un seguimiento detallado del inventario para evitar desperdiciar comida y dinero.

En este caso, juega un papel importante la maquinaria destinada a la correcta conservación del alimento como neveras eficientes, congeladores o cámaras frigoríficas.

Y si lo que quieres es comprar la materia prima en cantidades importantes, para poder procesarla y conservarla en un óptimo estado hasta su consumo, deberías considerar el uso de  envasadoras o  abatidores de temperatura en tu cocina.

Esto te permitirá tener preparadas tus porciones previamente elaboradas y así solo deberás regenerarlas en el momento de su uso, ¡fácil y supercómodo!

2  NEGOCIA PRECIOS CON TUS PROVEEDORES: 

Asegúrate de que estás obteniendo los mejores precios posibles de tus proveedores.

De no ser así, considera la posibilidad de cambiar a proveedores que ofrezcan mejores precios sin sacrificar la calidad de tus ingredientes.

3  MEJORA LA EFICIENCIA OPERATIVA:

Adquiere máquinas que te permitan AUTOMATIZAR procesos y, por tanto, reducir personal.

Una correcta inversión en maquinaria puede suponer una importante reducción en costes.

La seguridad y versatilidad de estas máquinas son claves para mejorar en eficiencia. 

Estamos hablando de  hornos, sartenes basculantes, cortaverduras, blixers, trituradores...

4  INCENTIVA LAS VENTAS CON IDEAS ORIGINALES: 

Considera la posibilidad de ampliar tu oferta con espacios o eventos especiales.

Rincones temáticos, opciones de menús personalizables, show cooking, noches temáticas o semanas específicas de productos de un determinado país... por ejemplo. Piensa en ideas originales para atraer la atención de tus clientes.

Las  vitrinas expositoras, los buffets, las barbacoas, los teppanyakis… ¡serán tu mejor aliado!

5  FOMENTA POLÍTICAS DE FIDELIZACIÓN DE CLIENTES: 

Y, por último, ¡sácale partido a todo el trabajo bien hecho!

Ofrece incentivos a los clientes para que vuelvan, puedes apostar por descuentos para la próxima visita o por programas de lealtad que premien a los clientes más frecuentes.

¿Qué te han parecido estas ideas para mejorar la rentabilidad de tu negocio?

Si necesitas un asesoramiento más personalizado sobre la mejor maquinaria para automatizar procesos y reducir costes en tu negocio...

¡HAZ CLIC AQUÍ e indícanos cuál es tu sector para que podamos conocerte mejor!  

"Somos un Equipo para tu Equipo"