Cocción

Posts sobre cocinas industriales

En este apartado encontrarás, todo los articulos sobre cocinas profesionales.

en este apartado hablamos de hornos de convección, hornos cocción acelerada, cocinas, freidora sin humos como la qualityfry. marcas como josper. rational, Lainox, mychef, variocooking, marmitas, autoclaves y maquinaria de cocción de industria alimentaria...y toda la maquinaria que tiene que ver con la cocción en una cocina industrial.

Actualidad Equipo H

Parrilla vasca: la clave para un éxito rentable y sostenible
Incrementar ventas en un restaurante pasa por replantearse conceptos y ofertas. Hemos visto verdaderos milagros en clientes que han implementado cocina de brasas. Te presentamos la nueva gama de parrilla vasca de mibrasa y analizamos a fondo el tema. Ventajas de poner una parrilla vasca en tu restaurante
Paellas perfectas con mucho ahorro con el paellero automático EHQ04
te imaginas que puedas preparar paellas en línea, sin que se quemen porque tenemos una máquina que regula todo... y te indica los pasos a seguir. incluso cuando sacarlas del fuego. la paellera automática EHQ04 de NTGas es tu máquina.
LOS MEJORES MICROONDAS INDUSTRIALES
Si quieres que tu negocio evolucione, deberás apostar por él y por maquinaria que esté a su nivel. Un microondas de cocina convencional NO está adaptado ni fabricado para un nivel de producción elevado como es el de un restaurante, un bar, un negocio de comida para llevar... ¡Elige bien a tu gran aliado!
5 VENTAJAS DEL HORNO ULTRARRÁPIDO
Si estás en busca de mejorar la eficiencia y la rapidez en tu negocio de hostelería, te recomendamos que inviertas en un horno ultrarrápido industrial. ¿Quieres conocer mejor todas las ventajas que ofrece? ¡Te contamos!
¿Por qué un negocio de hostelería debería contratar a un nutricionista?
… ¿Imaginas que, si eres por ejemplo un restaurante de menús, que los hay y muchos, pudieras trabajar y comunicar que los menús están diseñados con un profesional nutricionista? … Es una excelente forma de mejorar la calidad de vida de tus clientes, y diferenciarte.
Demo virtual: Analizamos el horno Naboo de Lainox en videos cortos.
Escoger un horno industrial no es misión sencilla, así hemos preparado este post para ti, para tener una guia fácil de prestaciones. Si te encaja lo mejor es que nos contactes y montemos una Demo, Estaremos encantados de atenderte.
Cómo ahorrar agua en una cocina profesional
Ser responsable y eficiente esta en nuestras manos. Te hemos preparado unos tips poderosos para ahorrar agua en una cocina profesional.
Montar un negocio de comida para llevar. Un caso de éxito
Emprender no entiende de edad sino de actitud, te presentamos una de nuestras emprendedoras y su proyecto. Veras el preceso, la idea y los conceptos que tienes que tener claros si estás pensado emprender un negocio de comida para llevar.
Plancha de cocina profesional. Cómo elegirla en 3 pasos
Como elegir la mejor plancha para tu cocina profesional. Hemos creado un post para que te sea fácil elegir la mejor plancha profesional. 3 preguntas fáciles que respuestas, te indican cual es la idonea para tu negocio.