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¡Descubre las ventajas de incorporar un horno de brasa en tu cocina! Escucha a Alex Montañez, responsable comercial de Mibrasa España, nos revela cómo un horno de brasa puede transformar tu restaurante.Descubre la historia de Sergi Aritzeta, chef del restaurante El Truc, en Agramunt, Lleida. En este blog aprenderás cómo la capacitación y el apoyo de Mibrasa han llevado a Sergi a nuevos horizontes culinarios, enriqueciendo su menú y sorprendie

La hostelria enfrenta muchos retos. Hay que ser un gran gestor para conseguir llevar a tu restaurante al éxito. Contamos con los consejos de una gran experta en gestión de restaurantes Lola Ruiz, de Lola Ruiz Consulting

Hemos grabado una demo de 7 minutos del Oracle de Lainox para mostrarte todas las ventajas y todo lo que puedes hacer si lo incluyes en tu equipo.

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Te traemos las novedades en neveras y congeladores industriales que se presentaron en la última feria Host Milán. Este post contiene información muy valiosa si quieres ver lo último en neveras profesionales.

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Incrementar ventas en un restaurante pasa por replantearse conceptos y ofertas. Hemos visto verdaderos milagros en clientes que han implementado cocina de brasas. Te presentamos la nueva gama de parrilla vasca de mibrasa y analizamos a fondo el tema. Ventajas de poner una parrilla vasca en tu restaurante