Novedades en maquinaria de hostelería que hemos visto en la feria Host 2021. ¿Cuál es el futuro próximo en maquinaria de hostelería? Todas las novedades en este post
Horno de carbón cocinando en directo. Una demostración de cocina con horno de brasa de la mano de Pujadas y su chef corporativo Toni Jimenez. Te explimos todo, diferiencia entre horno de carbón y parrilla abierta ...y te explicamos todos los trucos de la cocina en horno de carbón.