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Cómo cocinar en un horno de carbón. Demostración en directo de horno de brasa

Horno de carbón cocinando en directo. Una demostración de cocina con horno de brasa de la mano de Pujadas y su chef corporativo Toni Jimenez. Te explimos todo, diferiencia entre horno de carbón y parrilla abierta ...y te explicamos todos los trucos de la cocina en horno de carbón.

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