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Texturizadoras de alimentos. ¿Qué diferencias hay entre un blixer y un cutter?

Maquinaria auxiliar 0 Comments Author: Equipo H

¿Cuándo necesitamos un blixer y cuando necesitamos un cutter? Un cutter es una picadora industrial, sirve para picar alimentos sólidos y un blixer sirve para picar alimentos líquidos, pero aunque parecidos son diferentes os lo explicamos en este post.

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