Cocción

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  • Bandeja gastronorm 2/1 lisa 150mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/1 de 150mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 40 litrosBandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en seguridad...

    85.47 € 111.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/3 lisa 65mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/3 lisa de 65mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 325x176mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 2,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    12.32 € 16.00 €
  • PARRILLA BARBACOA PROFESIONAL ELÉCTRICA BERTOS E7CG80B

    Parrilla profesional eléctrica Berto's E7CG80B de piedra volcánica ancho 800mm y fondo 700mm con soporte, en linea con las cocinas Berto's.Ideal para todo tipo de establecimientos hosteleros y colectividades que deseen una cocina profesional eficiente y con muy buen acabado.

    4,455.99 € 5,787.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL LAINOX SAPIENS 201

    Horno eléctrico industrial LAINOX SAPIENS 201 Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales. Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria...

  • COCINA CON HORNO DE GAS FONDO 600 FAINCA HR CB4F600H

    Consigue la cocina industrial a gas FAINCA HR CB4F600H con horno, fondo 600mm y 4 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño.  Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,051.25 € 2,735.00 €
  • TEPPANYAKI PROFESIONAL A GAS FL150/7TY

    Cocina teppanyaki FL-150/7TY de Mainho a gas con superficie de placa rectificada de 20mm de espesor. Placa rectificada de 20mm de espesor (FL/7-TY y FLE/7-TY) . Cubetas recogegrasas de gran capacidad (GN 1/3x10 h) situadas en el interior de cada pie/soporte. Muy bien acabada

    3,965.95 € 5,685.95 €
  • WOK PROFESIONAL A GAS W-200-ECO

    Cocina WOK W-200-ECO de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto.Los modelos de la serie ECO tienen los aros Wok en acero pavonado negro y los Mandos en ABS negro.

    1,641.75 € 2,189.00 €
  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIG300/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIG300/N de 300 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    13,774.53 € 17,889.00 €
  • Barbacoa de brasa BBQ-M120 de Pira

    Barbacoa de carbón BBQ-M120 de Pira para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, Ideal para terrazas y exteriores barbacoa de brasa BBQ-M120 de Pira, tiene un montón de posibilidades grácias a sus accesorios.

    4,633.50 € 6,178.00 €
  • PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1P-A

    Paellero a gas NTGAS PAV/01-1P-A modular con doble corona, ideal para tu cocina profesional. Ideal para arrocerias diametro de quemador 450cms EXTERIOR / 230 INTERIOR.

    1,758.40 € 2,198.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL MYCHEF QUICK 1T

    Horno eléctrico industrial de cocción acelerada Mychef QUICK 1T, una opción perfecta para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos. Los QUICK ofrecen un resultado inmejorable en un tiempo récord. Con pantalla táctil personalizable de 6,8 pulgadas. ¿Quieres agendar una demo? ¡Pruebalo sin moverte!

    3,584.00 € 4,480.00 €
  • Sartén basculante a gas SB90 EF Jemi

    Sartén basculante industrial a gas marca Jemi modelo SB90 EF de 80 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    6,514.21 € 8,460.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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