Cocción

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  • Bandeja gastronorm 1/1 lisa 40mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/1 de 40mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 530x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 4,5 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en seguridad...

    17.71 € 23.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/3 lisa 200mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/3 lisa de 200mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 325x176mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 7,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    26.95 € 35.00 €
  • TEPPANYAKI PROFESIONAL ELECTRICA FCE150/7TY

    Cocina teppanyaki FCE-150/7TY eléctrica de Mainho  con superficie de cromo duro de 20mm de espesor. Placa de cromo duro de 20mm de espesor (FC/7-TY y FCE/7-TY) . Cubetas recogegrasas de gran capacidad (GN 1/3x10 h) situadas en el interior de cada pie/soporte. Muy bien acabada

    6,139.50 € 8,186.00 €
  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL ELÉCTRICO FECA EKO 210-E

    Asador de pollos Feca modelo EKO 210-E eléctrico de 2 espadas con capacidad para 10/12 pollos , ideal pequeña producción. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios. ¡Pregúntanos!

    1,099.50 € 1,466.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL ELECTRICO FM STB 604 M

    Horno Eléctrico STB 604 M de FM Industrial, modelo con capacidad para 4 bandejas GN 1/1O 4 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...

    3,045.00 € 4,060.00 €
  • FREIDORA A GAS INDUSTRIA 90 FG10+10

    Consigue la freidora industrial a gas Industria 90 modelo FG10+10 con2 cubas de 10L de capacidad, construida totalmente en acero inoxidable AISI 304. Se trata de una freidora robusta con una amplia zona fria para la recogida de residuos y con una cuba sin ángulos para facilitar la limpieza. Haz clic para ver otras freidoras industriales a gas

    2,962.50 € 3,950.00 €
  • iVARIO PRO Pro L de RATIONAL

    Los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la iVARIO PRO L de RATIONAL  con 1 cuba de 100 litros. ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: QUIERO DEMO

  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIE300/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIE300/N de 300 litros de capacidad eléctrica. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    13,125.42 € 17,046.00 €
  • PAELLERO PROFESIONAL NTGAS PAV/01-1H-T

    Paellero a gas NTGAS PAV/01-1H-T con corona de 250mm y mueble de inox, ideal para tu cocina profesional. Ideal para arrocerias diametro de quemador 250 mm

    1,724.00 € 2,155.00 €
  • HORNO ULTRARÁPIDO FM ST F41

    Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F41, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.

    4,800.00 € 6,400.00 €
  • Sartén basculante eléctrica SBE90 Jemi

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE90 de 80 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    7,218.75 € 9,375.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR CE4P600S CUATRO QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial eléctrica Fainca HR CE4P600S con 4 placas. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,005.00 € 1,340.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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