Cocción

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  • Bandeja gastronorm 1/4 lisa 65mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/4 lisa de 65mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 265x162mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 1.5 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    11.55 € 15.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS LAINOX NABOO 201

    HORNO DE CONVECCIÓN A GAS LAINOX NABOO 201 con vapor directo Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS FAINCA HR B900

    Barbacoa de encimera con un fuego FAINCA HR B900 de fondo 500mm. Con cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Cuerpo en acero inoxidable. Líneas curvas para facilitar la limpieza. Parrilla con perfiles en V de serie. Termopar de seguridad. Toma de gas en la parte trasera. Patas regulables en altura. Diseñada para su uso sin piedra volcánica....

    900.00 € 1,200.00 €
  • FREIDORA ELÉCTRICA FAINCA HR FD8L8L600

    Consigue la freidora industrial eléctrica Fainca HR FD8L8L600 con dos cubas de 8 L. de capacidad. Ideal para tu cocina profesional (bares, restaurantes, etc) con unas medidas de 300x500x356 se convertirá en una gran aliada en nuestra cocina. Haz clic para ver otras freidoras industriales eléctricas

    663.75 € 885.00 €
  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL ELÉCTRICO FECA EKO 315-V

    Asador de pollos Feca 315-V es un modelo eléctrico de 3 espadas con capacidad para 15/18 pollos de alta calidad con placas vitrocerámicas. Ideal para empresas de alimentación, hosteleria y chiringuitos.  Los asadores Feca son nuestra elección en cuanto a asadores de pollos, por su calidad, su precio y su servicio post-venda. ¡Nos encantan!

    1,734.75 € 2,313.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL A GAS FM STB 610 V7 GAS

    Horno a gas STB 610 V7 GAS de FM Industrial, modelo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 ó 10 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...

    8,520.75 € 11,361.00 €
  • FREIDORA ELECTRICA GRAN POTENCIA INDUSTRIA 90 FA10 MAX CON GRIFO

    Consigue la freidora industrial eléctrica de gran potencia Industria 90 con grifo modelo FA10 MAX con 9L de capacidad, construida totalmente en acero inoxidable AISI 304. Se trata de una freidora económica de gran potencia con una cuba sin ángulos para facilitar la limpieza. Haz clic para ver otras freidoras industriales a eléctricas

    666.00 € 888.00 €
  • HORNO DE CARBÓN Josper HJA-50

    Horno de carbón Josper HJA-50. Horno de la gama alta de Josper, la clase A, ¡es precioso! para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de...

  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFGD300/A

    Marmita redonda fija con autoclave ICOS PTFGD300/A de 300 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    12,795.86 € 16,618.00 €
  • Sartén basculante a gas SB120M Jemi motorizada

    Sartén basculante industrial a gas motorizada marca Jemi modelo SB120M de 120 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    10,429.65 € 13,545.00 €
  • COCINA FAINCA HR CE4P600H CON HORNO

    Consigue la cocina industrial eléctrica con horno Fainca HR CE4P600H con 4 placas. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional que permite la preparación rápida de alimentos. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,253.75 € 3,005.00 €
  • PARRILLA VASCA DOBLE GMB 130 MIBRASA

    Parrilla vasca doble GMB 130 MIBRASA Parrilla Abierta sobremesa con 2 parrillas de cocción de 500 x 630 mm Es ideal si quieres ofreces cocina a la brasa con aroma y gusto espectacular.  Estás delante de una buena inversión. ¿Te lo has planteado? ¿Quieres verla? ¡Reserva una demo, y valora opciones! 

    ¡Solicita presupuesto!
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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