Cocción

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  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIG500/A

    Marmita redonda fija con autoclave ICOS PTFIG500/A de 500 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    20,531.28 € 26,664.00 €
  • PLANCHA ELÉCTRICA DE CROMO DURO FAINCA HR FTE6006ECR

    Plancha eléctrica de cromo duro fondo 600 y con mueble Fainca HR FTE6006ECR con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. 

    1,680.00 € 2,240.00 €
  • Sartén basculante eléctrica SBE120 Jemi

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE120 de 120 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    8,612.45 € 11,185.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR CE2P750S DOS QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial eléctrica Fainca HR CE2P750S con 2 placas. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    955.70 € 1,180.00 €
  • PARRILLA VASCA DOBLE GMB 160 MIBRASA

    Parrilla vasca doble GMB 160 MIBRASA Parrilla Abierta sobremesa con 2 parrillas de cocción de 685 x 630 mm  Es ideal si quieres ofreces cocina a la brasa con aroma y gusto espectacular.  Estás delante de una buena inversión. ¿Te lo has planteado? ¿Quieres verla? ¡Reserva una demo, y valora opciones! 

    ¡Solicita presupuesto!
  • HORNO ULTRARÁPIDO FM ST F32

    Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F32, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas + impigement. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.

    5,437.50 € 7,250.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RDT-110E

    Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend RDT-110E con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Una opción muy completa que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina. Cuenta con un panel digital y con programas automáticos de cocción, 67 programas de los cuales 37 memorizados Ver más hornos eléctricos

    5,232.15 € 6,795.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA IRIMAR PLE-L-730CD

    Plancha eléctrica de acero con baño de cromoduro y doble control de temperatura

    362.94 € 456.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR PLC600CR

    Plancha de cromo para encimera a gas serie 500 de FAINCA HR modelo PLC600CR. Plancha profesional con cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal. Ideal para cocinas pequeñas. Fantástica para cualquier tipo de negocio de hostelería.

    1,050.00 € 1,400.00 €
  • HORNO PARA PIZZA PYRALIS M18 ELÈCTRICO Y ANALOGICO PIZZA GROUP

    Horno para pizza eléctrico y analógico de  PIZZA GROUP modelo PYRALIS M18 con 2 cámaras capacidad 18 pizzas 340 mm, 8 de 450mm o 4 alargadas de 600x400. Ideal pizzerias, restaurantes y establecimientos donde la pizza es un elemento principal de la carta y tienen una capacidad de sala y de producción considerable.

    5,832.75 € 7,575.00 €
  • Bandeja para Horno | Bandeja Gastronorm 2/3 lisa de 20mm

    Bandeja gastronorm 2/3 lisa de 20mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 1,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    16.17 € 21.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/4 lisa 150mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/4 lisa de 150mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 265x162mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 3.75 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    19.25 € 25.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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