Cocción

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  • PLANCHA HOSTELERIA IRIMAR PLE-L-730CD

    Plancha eléctrica de acero con baño de cromoduro y doble control de temperatura

    362.94 € 456.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR PLC600CR

    Plancha de cromo para encimera a gas serie 500 de FAINCA HR modelo PLC600CR. Plancha profesional con cajón recogegrasas extraíble en la parte frontal. Ideal para cocinas pequeñas. Fantástica para cualquier tipo de negocio de hostelería.

    1,050.00 € 1,400.00 €
  • HORNO PARA PIZZA PYRALIS M18 ELÈCTRICO Y ANALOGICO PIZZA GROUP

    Horno para pizza eléctrico y analógico de  PIZZA GROUP modelo PYRALIS M18 con 2 cámaras capacidad 18 pizzas 340 mm, 8 de 450mm o 4 alargadas de 600x400. Ideal pizzerias, restaurantes y establecimientos donde la pizza es un elemento principal de la carta y tienen una capacidad de sala y de producción considerable.

    5,832.75 € 7,575.00 €
  • Bandeja para Horno | Bandeja Gastronorm 2/3 lisa de 20mm

    Bandeja gastronorm 2/3 lisa de 20mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 1,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    16.17 € 21.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/4 lisa 150mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/4 lisa de 150mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 265x162mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 3.75 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    19.25 € 25.00 €
  • HORNO A GAS INDUSTRIAL LAINOX NABOO 161

    HORNO DE CONVECCIÓN A GAS LAINOX NABOO 171 vapor directo Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL ELECTRICO FECA EKO 630-V

    Asador de pollos eléctrico con placas vitrocerámicas de 6 espadas con capacidad para 30/36 pollos, de alta calidad. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios. ¡Pregúntanos!

    2,672.26 € 3,563.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL DE GAS FM STB 606 M GAS

    Horno industrial a gas STB 606 M GAS de FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1O 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad,...

    5,799.75 € 7,733.00 €
  • FREIDORA ELÉCTRICA VALENTINE TF-77

    Consigue la freidora industrial eléctrica Valentine TF-77. Freidora eléctrica de sobremesa de 2 cubas de 7 litros de capacidad cada una, construidas enteramiente en acero inoxidable, se limpian muy bien ya que la a tapa superior, el panel de mandos y la resistencia son fácilmente desmontables. Haz clic para ver otras freidoras industriales eléctricas

    1,375.99 € 1,787.00 €
  • HORNO DE CARBÓN Josper HJA-45HC

    Horno de carbón con armario atemperador Josper HJA-45HC. Horno de la gama alta de Josper, la clase A, ¡es precioso! para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocinaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a...

  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIG200/A

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto y con función de autoclave ICOS PTFIG200/A  de 200 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

    13,294.05 € 17,265.00 €
  • PLANCHA A GAS DE CROMO DURO FAINCA HR FT6006ECR

    Plancha a gas de cromo duro fondo 600 y con mueble Fainca HR FT6006ECR con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. 

    1,747.50 € 2,330.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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