Cocción

Hay 864 productos.
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  • HORNO DE CARBÓN Josper HJA-50HC

    Horno de carbón con armario atemperador Josper HJA-50HC. Horno de la gama alta de Josper, la clase A, ¡es precioso! para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocinaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a...

  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIG300/A

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto con función autoclave ICOS PTFIG300/A de 300 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • FREIDORA A GAS INDUSTRIA 90 FG17+17

    Consigue la freidora industrial con doble cuba a gas Industria 90 modelo FG17+17 con 17+17 litros de capacidad, construida totalmente en acero inoxidable AISI 304 (18/10), una opción de gran calidad perfecta para tu cocina profesional con cuba interior embutida de AISI 304, sin ángulos. Haz clic para ver otras freidoras industriales a gas

    5,044.50 € 6,726.00 €
  • FREIDORA ELÉCTRICA FAINCA HR FD8L8LAR600

    Consigue la freidora industrial eléctrica Fainca HR FD8L8LAR600 con dos cubas de 8 L. de capacidad. Ideal para tu cocina profesional (bares, restaurantes, etc) con unas medidas de 300x500x356 se convertirá en una gran aliada en nuestra cocina. Haz clic para ver otras freidoras industriales eléctricas

    1,061.25 € 1,415.00 €
  • HORNO PARA PANADERIA CON HUMIFICADOR FM RX-603H

    Horno industrial eléctrico de la marca FM modelo RX-603H con humidificador. Se trata de un horno compacto baguetero profesional con 3 bandejas que será una muy buena opción para panaderías y pastelerías que nos dará un resultado de gran calidad y una cocción uniforme incluso en productos congelados. Cuenta con temporizador 0-60 min. + el modo continuo, la...

    1,256.25 € 1,675.00 €
  • PLANCHA A GAS DE CROMO DURO FAINCA HR FT6008ECR

    Plancha a gas de cromo duro fondo 600 y con mueble Fainca HR FT6008ECR con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. 

  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR CE6P750S SEIS QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial eléctrica Fainca HR CE6P750S con 6 placas. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,769.67 € 2,185.00 €
  • PARRILLA VASCA TRIPLE GMB 200-3GR MIBRASA

    Parrilla vasca triple GMB 200-3GR MIBRASA Parrilla Abierta sobremesa con 3 parrillas de cocción de 500 x 630 y una de 685 x 630 mm  Es ideal si quieres ofreces cocina a la brasa con aroma y gusto espectacular.  Estás delante de una buena inversión. ¿Te lo has planteado? ¿Quieres verla? ¡Reserva una demo, y valora opciones! 

    ¡Solicita presupuesto!
  • COCINA BERTOS G7F2M 2 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Bertos G7F2M con 2 quemadores y mueble, perfecta para cocinas profesionales. Es una linea de cocina muy potente de fondo 700mm, ideal para pequeños restaurantes, bares y chiringuitos que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas...

    1,508.43 € 1,959.00 €
  • COCINA BERTOS G9F4+FG 4 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Bertos G9F4+FG con 4 fuegos y horno GN 2/1. Es una linea de cocina muy potente de fondo 900mm, ideal para restaurantes, bares y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    3,842.30 € 4,990.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA IRIMAR PLE-800CD

    Plancha eléctrica de acero con cromoduro y placa de acero de 12 mm de grosor

    625.60 € 782.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL SAYL H-G3X

    Horno eléctrico profesional SAYL H-G3X. Horno eléctrico muy compacto con 3 bandejas y apertura superior. Ideal para bares, restaurantes, chiringuitos y establecimientos hosteleros, horno ideal para llevar y traer, panaderías con espacio de cafetería que requieran un horno compacto y polivalente. Horno compacto y básico ideal para cualquier...

    1,087.50 € 1,450.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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