Cocción

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  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT6006S

    Plancha rectificada para encimera a gas serie 600. Ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria. Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en acero rectificado. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad.

    1,162.50 € 1,550.00 €
  • HORNO A GAS INDUSTRIAL LAINOX SAPIENS 061

    HORNO DE CONVECCIÓN A GAS LAINOX SAPIENS 061GAS Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales.Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria...

  • HORNO PARA PIZZA PYRALIS D6 ELÈCTRICO Y DIGITAL PIZZA GROUP

    Horno para pizza eléctrico y digital de  PIZZA GROUP modelo PYRALIS D6 con capacidad 6 pizzas 340 mm, 2 de 450mm o 2 alargadas de 600x400

    2,937.55 € 3,815.00 €
  • Bandeja gastronorm 2/3 lisa 65mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/3 lisa de 65mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 5,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    19.25 € 25.00 €
  • Bandeja gastronorm 1/2 lisa 100mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 1/2 lisa de 100mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 325x265mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 5,5 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    17.71 € 23.00 €
  • HORNO A GAS INDUSTRIAL LAINOX SAPIENS 161

    Horno industrial a gas LAINOX SAPIENS 161 Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales. Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL ELÉCTRICO FECA EKO 840-V

    Asador de pollos eléctrico con placas vitrocerámicas EKO 840-v de 8 espadas con capacidad para 40/48 pollos, para gran producción. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios....

    3,242.26 € 4,323.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM RX-604

    Horno eléctrico industrial de la marca FM modelo RX-604. Se trata de un horno compacto baguetero profesional que cuenta con 4 parrillas, temporizador, termostato de seguridad, lámpara interior, etc. Los hornos bagueteros presentan muchas ventajas y es que con un tamaño compacto y un peso reducido consiguen una cocción uniforme y son la opción perfecta...

    1,320.00 € 1,760.00 €
  • HORNO INDUSTRIAL DE GAS FM STB 610 M GAS

    Horno industrial a gas STB 610 M GAS de FM Industrial, modelo con capacidad para 10 bandejas GN 1/1 O 10 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad,...

    6,410.25 € 8,547.00 €
  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIG500/A

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto con autoclave ICOS PTFIG500/A de 500 litros de capacidad a gas. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • FREIDORA ELÉCTRICA 2 CUERPOS DE SOBREMESA CON GRIFOS MAINHO ELF-62EMG

    Freidora eléctrica de sobremesa Mainho ELF-62EMG con 2 cestas de capacidad 8+8 litros. Freidora de alto rendimiento con cabezal de resistencia de fácil extracción para su limpieza. Resistencia blindada de acero inoxidable. Con grifo de vaciado. Ideal para hosteleria.

    936.32 € 1,216.00 €
  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS CON TAPA MAINHO PBV-60+THP-60

    Barbacoa de gas MAINHO PBV-60+THP-60.  Barbacoa de encimera con tapa Mainho, una opción a gas con dos fuegos Ideal para cualquier tipo de negocio de hostelería que precise una barbacoa.

    1,718.35 € 2,203.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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