Cocción

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  • PARRILLA VASCA DOBLEGMB 200 FIRE MIBRASA

    Parrilla vasca doble GMB 200 FIRE MIBRASA Parrilla Abierta sobremesa con sistema de elevación con 2 parrillas de cocción de 685 x 630 mm y un quemador de 290 x 420 x 183 mmVas a ofrecer espectacularidad al comensal a nivel de vista, olfato y gusto.  Logra cocciones únicas, ahumados y secados con el toque de brasa singular. ¡Reserva una demo, y valora...

    ¡Solicita presupuesto!
  • COCINA BERTOS G7F6B 6 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Bertos G7F6B con 6 quemadores. Es una linea de cocina muy potente de fondo 700mm, ideal para pequeños restaurantes, bares y chiringuitos que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,460.15 € 3,195.00 €
  • COCINA FAINCA HR C3F600H TRES QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas FAINCA HR C3F600H QUE SE ELEVA PARA PODER REPARARSE CON FACILIDAD. Cocina de tres fuegos serie 600 a gas con horno. Ideal para cualquier establecimiento hostelero que quiera una cocina reducida pero con grandes prestaciones.  Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,910.00 € 3,880.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS FAINCA HR FT6008SCR

    Plancha de cromo duro para encimera a gas serie 600 FAINCA HR modelo FT6008SCR Permiten la preparación rápida de alimentos. Cajón recogegrasa extraíble en la parte frontal. Palastro de 15 mm. de espesor en cromo. Cuerpo en acero inoxidable AISI 304. Termopar de seguridad.

    1,920.00 € 2,560.00 €
  • HORNO A GAS INDUSTRIAL LAINOX SAPIENS 102

    Horno industrial a gas LAINOX SAPIENS 102  Para quienes no buscan la electrónica más atrevida, más bien quieren cocinar y programar con mandos simples y manuales, sin tener que renunciar a la precisión de los controles digitales. Los hornos Sapiens vienen con un gran equipamiento de serie. Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • HORNO PARA PIZZA PYRALIS D12 ELÈCTRICO Y DIGITAL PIZZA GROUP

    Horno para pizza eléctrico y digital de  PIZZA GROUP modelo PYRALIS D12 con 2 cámaras capacidad 12 pizzas 340 mm, 4 de 450mm o 4 alargadas de 600x400

    5,243.70 € 6,810.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA MAINHO ECOEM-75CD UNI

    PLANCHA eléctrica DE CROMO DURO ECOEM-75CD UNI IDEAL para negocios que empiezan, o si buscas una plancha económica.

    981.75 € 1,309.00 €
  • Bandeja gastronorm 2/3 lisa 200mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/3 lisa de 200mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 354x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 16,25 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    38.50 € 50.00 €
  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL ELÉCTRICO FECA 11 DOBLE EKO-E

    Asador de pollos eléctrico 11 DOBLE EKO-E de 11 espadas con capacidad para 55/66 pollos, para gran producción. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios. ¡Pregúntanos!

    2,919.75 € 3,893.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STG 71 V7

    Horno eléctrico industrial FM STG 71 V7 de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 7 bandejas de GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción. POSICIÓN DE LA BANDEJA EN TRANSVERSAL

    5,205.00 € 6,940.00 €
  • MARMITA REDONDA FIJA CON AUTOCLAVE ICOS PTFIE500/A

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto con función de autoclave ICOS PTFIE500/A de 500 litros de capacidad eléctrica. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • COCINA FONDO 750 FAINCA HR C2F750E

    Consigue la cocina industrial a gas con soporte fondo 750mm FAINCA HR C2F750Econ 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,486.20 € 1,835.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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