Cocción

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  • Bandeja para pizza redonda perforada de aluminio antiadherente diam.34cms

    Bandeja redonda perforada para pizza lisa de aluminio antiadherente diam.34cms. En aluminio antiadherente Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno...

    31.17 € 40.48 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STG 72 V7

    Horno eléctrico industrial FM STG 72 V7 de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 7 bandejas de GN 2/1 O 14 GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción. Horno paellero

    6,442.50 € 8,590.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR C2F900S

    Consigue la cocina industrial a gas de sobremesa FAINCA HR C2F900S con 2 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, restaurantes, bares, chiringuitos, campings... cocina profesional de sobremesa de gran potencia y acabados.  Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,136.25 € 1,515.00 €
  • Bandeja para pizza redonda lisa de aluminio diam.25cms

    Bandeja redonda para pizza lisa de aluminio diam. 25cms. En aluminio antiadherente Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    6.83 € 8.87 €
  • HORNO ELÉCTRICO INDUSTRIAL FM STG 112 V7

    Horno eléctrico industrial FM STG 112 V7 de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 11 bandejas de GN 2/1 O 22 GN 1/1. Presenta un panel digital muy intuitivo con pantalla táctil de 7 pulgadas a color con recetario de fotografias personalizables y sus 99 programas con 3 modos de cocción. Horno paellero

    7,777.50 € 10,370.00 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR C4F900S

    Consigue la cocina industrial a gas de sobremesa FAINCA HR C4F900S con 4 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, restaurantes, bares, chiringuitos, ... cocina profesional de sobremesa de gran potencia y acabados. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,942.50 € 2,590.00 €
  • Bandeja para pizza redonda lisa de aluminio diam.28cms

    Bandeja redonda para pizza lisa de aluminio diam. 28cms. En aluminio antiadherente Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    8.35 € 10.85 €
  • COCINA SOBREMESA FAINCA HR C6F900S

    Consigue la cocina industrial a gas FAINCA HR C6F900S de sobremesa con 6 quemadores. Ideal para pequeñas cocinas, restaurantes, bares, chiringuitos, ... cocina profesional de sobremesa de gran potencia y acabados.  Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,685.00 € 3,580.00 €
  • Bandeja para pizza redonda lisa de aluminio diam.30cms

    Bandeja redonda para pizza lisa de aluminio diam. 30cms. En aluminio Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    9.23 € 11.99 €
  • Bandeja para pizza redonda lisa de aluminio diam.36cms

    Bandeja redonda para pizza lisa de aluminio diam. 36cms. En aluminio Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    11.71 € 15.21 €
  • Bandeja para pizza redonda lisa de aluminio diam.40cms

    Bandeja redonda para pizza lisa de aluminio diam. 40cms. En aluminio Ideal para todo tipo de establecimiento que quieran ofrecer pizzas o cocas también para panaderia y reposteria recien horneado, restaurantes, bares, tiendas de alimentación, supermercados. .... Bandejas que ayudan a sacar el máximo partido al horno de convección

    14.70 € 19.10 €
  • Bandeja gastronorm perforada 1/1 lisa 150mm de profundidad

    Bandeja gastronorm perforada 1/1 de 150mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 530x325mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 18 litros.Bandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en...

    67.76 € 88.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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