Cocción

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  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CTDT-104E

    Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend CTDT-104E con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Una opción muy completa que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina. Cuenta con un panel digital táctil programable. Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. Ver más hornos eléctricos

    3,842.30 € 4,990.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CTDT-107E

    Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend CTDT-107E con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Una opción muy completa que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina. Cuenta con un panel digital táctil programable. Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. Ver más hornos eléctricos

    4,562.25 € 5,925.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-211 E

    Horno mixto analógico eléctrico Inoxtrend CDA-211E, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo...

    6,483.40 € 8,420.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-107E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-107E, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas.  Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

    5,382.30 € 6,990.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-111E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-111E, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas.  Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

    6,575.80 € 8,540.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-211E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-211E, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas.  Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

    8,701.00 € 11,300.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND LUDT-207E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-207E, con capacidad para 7 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas.  Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.

    7,122.50 € 9,250.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-120 E

    Horno mixto analógico eléctrico Inoxtrend CDA–120 E, con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo...

    11,996.60 € 15,580.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDA-220 E

    Horno mixto analógico eléctrico Inoxtrend CDA–220 E, con capacidad para 20 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo...

    15,361.50 € 19,950.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDT-120 E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend CDT–120 E, con capacidad para 20 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Pantalla Digital Táctil. Modalidad de cocina manual o con programas automáticos. 2 velocidades de ventilación.

    14,712.39 € 19,107.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND CDT-220 E

    Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend CDT–220 E, con capacidad para 20 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Pantalla Digital Táctil. Modalidad de cocina manual o con programas automáticos. 2 velocidades de ventilación.

    18,411.47 € 23,911.00 €
  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL DISTFORM MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6 GN 1/1

    Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6 GN 1/1 ¡Las mejores cocciones en el mínimo espacio! El mychef Cook Compact Master es un horno especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación ya que reúne las mejores tecnologías de cocción en el mínimo espacio.Ideal para restaurantes, hoteles, servicios de...

    4,340.00 € 5,425.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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