Catálogo de hornos a gas industriales

Horno mixto a gas Inoxtrend CDA–211 G, un horno realmente versátil que nos permite cocinar cualquier tipo de alimento consiguiendo el acabado perfecto que necesitamos en cada ocasión y que es apto para todo tipo de cocinas gracias a sus medidas compactas; presenta tanto cocción por convección como vapor directo o combinado. Cuenta con capacidad para 11 bandejas GN 2/1 que se colocan en sentido longitudinal.

Este modelo además incluye una puerta de acero inoxidable con doble cristal térmico con circulación de aire e interior de fácil apertura que nos asegura una fácil limpieza.

Características técnicas Inoxtrend CDA–211 G

• Ideal para todo tipo de cocinas.
• Mandos analógicos
• Iluminación interior
• Distacia entre guías: 67 mm
• Acceso a interior máquina mediante registro lateral interior
• Modelos a gas, sistema presurizado
• Posibilidad de cocción: • Vapor • Convección • Mixto (Convección + vapor)
• Medidas: 1040 x 960 x 1100
• Capacidad para 11 GN 2/1.
• Puerta con doble cristal.
• Nº de comidas: 300
• Dispone de luz interior.
• Válvula evacuación de vahos.
• Potencia eléctrica: 0.6 kw 1 x 230 V
• Potencia gas: 23 kw
• Entrada bandejas longitudinal.
• Distancia ente guías: 67mm.
• En dotación: 1 parrilla
• Accesorios recomendables: · Kit desagüe · Ducha lavado cámara · Descalcificador de agua
• Si lo deseas contáctanos y te asesoramos de los accesorios disponibles. (haz click aquí y te llevamos al formulario de contacto)

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