Catálogo de hornos de carbón industriales

Horno de carbón PUJADAS OVEN 140 FUNCTIONAL, CON MUEBLE BANDEJERO. Un horno de carbón con muy buena relación calidad precio y una capacidad de 130-140 comensales.

Características técnicas del horno de carbon Pujadas Oven 140:

• Fabricados en acero inoxidable de alta calidad.
• Diferentes acabados, para adaptarlo a tu cocina.
• El tirador de la puerta y el del cajón de la ceniza se fabrican en acero inoxidable tubular para un aislamiento superior.
• Incluye doble cortafuego, uno dentro del cuerpo del horno y otro en la chimenea. Con el objetivo de reducir el riesgo de transferencia y expulsión de chispas.
• Cuerpo revestido con aislamiento térmico para una mayor eficiencia y una mejor protección hacía el exterior.
• Los reguladores de flujo de aire, superior e inferior, garantizan un control de la temperatura.
• El módulo inferior dispone de guías aptas para cubetas GN 1/1. El horno 50/90 tiene una capacidad para 5 cubetas. El horno 140 tiene una capacidad de 8 cubetas, dividido en 2 espacios. (cubetas 1/1 65mm no incluidas)

• Dimensiones: 87 x 86 x 179 cms
• Medidas parrilla: 76,6 x 64,8 x 2 cms
• Produc. Kg/h: 70
• Temp. rec. Cocción: 250-350 ºC
• Pot. Equiv. Kw: 6,5
• Consumo CARBON MARABÚ: 10 Kg/dia
• Carga carbón: 6-7 kgs
• Peso: 380Kgs
• Colores disponibles: inox, negro, rojo

Accesorios incluidos:

Cada horno se entrega con:

• 1 parrilla de acero inoxidable
• 1 pinzas
• 1 pala recoge cenizas
• 1 atizador de carbón
• 1 cepillo de metálico para limpiar la parrilla

En el precio que aparece en la pagina NO incluye cortafuegos y sombrero

Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

Otros datos sobre los hornos de carbón Pujadas:

Hornos de carbon Pujadas, nueva linea de productos:

Pujadas conocidísimo fabricante de equipamiento para hostelería y colectividades, se ha lanzado a fabricar hornos de carbón. No lo ha hecho a ciegas, una empresa con el carisma y la trayectoria multinacional de Vollrath Pujadas hace las cosas bien.

En 2020 compró un fabricante de hornos y los investigó a fondo y los mejoró creando una línea de 3 hornos de capacidades 50, 90 y 140 comensales, pero los dotó con una amplia gama de equipamientos, cazuelas, bandejas y accesorios.

El diseño es muy vanguardista, y están bien acabados. Lo mejor el precio. Si buscáis un horno de carbón económico o un horno de carbón de segunda mano con Pujadas lo tenéis nuevo.

¿Qué destacamos de los hornos de carbón Pujadas?

• Diseño
• Relación calidad-precio
• Complementos

Tenéis además un chef corporativo que os podrá resolver dudas en la implementación, un horno de brasa es práctico, no se tarda en pillarle el tranquillo y no requiere instalación. Si una buena campana si está en el interior.

Los hornos de carbón son ideales para terrazas, ideal para buffets exteriores. Pujadas ofrece 3 soportes, uno de ellos con ruedas que facilitan mover el horno donde queráis.

ACCESORIOS: 

Solicítanos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES.

¡Contáctanos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios!.