Catálogo de hornos de carbón industriales

Horno de carbón PUJADAS OVEN 90 FUNCTIONAL con mesa bandejera. Un horno de carbón con muy buena relación calidad precio y una capacidad de 80-90 comensales.

Amplia gama de complementos y accesorios

Características técnicas del horno de carbon Pujadas Oven 90:

• Fabricados en acero inoxidable de alta calidad.
• Diferentes acabados, para adaptarlo a tu cocina.
• El tirador de la puerta y el del cajón de la ceniza se fabrican en acero inoxidable tubular para un aislamiento superior.
• Incluye doble cortafuego, uno dentro del cuerpo del horno y otro en la chimenea. Con el objetivo de reducir el riesgo de transferencia y expulsión de chispas.
• Cuerpo revestido con aislamiento térmico para una mayor eficiencia y una mejor protección hacía el exterior.
• Los reguladores de flujo de aire, superior e inferior, garantizan un control de la temperatura.
• El módulo inferior dispone de guías aptas para cubetas GN 1/1. El horno 50/90 tiene una capacidad para 5 cubetas. El horno 140 tiene una capacidad de 8 cubetas, dividido en 2 espacios. (cubetas 1/1 65mm no incluidas)

• Dimensiones: 69 x 66 x 173 cms
• Medidas parrilla: 58 x 36,7 x 2 cms
• Produc. Kg/h: 70
• Temp. rec. Cocción: 250-350 ºC
• Pot. Equiv. Kw: 5,5
• Consumo: 14-16 Kg/dia
• Carga carbón: 7 kgs
• Peso: 243 Kgs
• Colores disponibles: inox, rojo, negro

Accesorios incluidos:

Cada horno se entrega con:

• 1 parrilla de acero inoxidable
• 1 pinzas
• 1 pala recoge cenizas
• 1 atizador de carbón
• 1 cepillo de metálico para limpiar la parrilla

En el precio que aparece en la pagina NO incluye cortafuegos y sombrero

Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento.

Otros datos sobre los hornos de carbón Pujadas:

Hornos de carbon Pujadas, nueva linea de productos:

Pujadas conocidísimo fabricante de equipamiento para hostelería y colectividades, se ha lanzado a fabricar hornos de carbón. No lo ha hecho a ciegas, una empresa con el carisma y la trayectoria multinacional de Vollrath Pujadas hace las cosas bien.

En 2020 compró un fabricante de hornos y los investigó a fondo y los mejoró creando una línea de 3 hornos de capacidades 50, 90 y 140 comensales, pero los dotó con una amplia gama de equipamientos, cazuelas, bandejas y accesorios.

El diseño es muy vanguardista, y están bien acabados. Lo mejor el precio. Si buscáis un horno de carbón económico o un horno de carbón de segunda mano con Pujadas lo tenéis nuevo.

¿Qué destacamos de los hornos de carbón Pujadas?

• Diseño
• Relación calidad-precio
• Complementos

Tenéis además un chef corporativo que os podrá resolver dudas en la implementación, un horno de brasa es práctico, no se tarda en pillarle el tranquillo y no requiere instalación. Si una buena campana si está en el interior.

Los hornos de carbón son ideales para terrazas, ideal para buffets exteriores. Pujadas ofrece 3 soportes, uno de ellos con ruedas que facilitan mover el horno donde queráis.

Solicítanos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES.

¡Contáctanos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios!.