Catálogo de hornos eléctricos industriales

Horno mixto eléctrico Inoxtrend LUDT-111E, un horno realmente versátil que nos permite cocinar cualquier tipo de alimento consiguiendo el acabado perfecto que necesitamos en cada ocasión y que es apto para todo tipo de cocinas gracias a sus medidas compactas.

Cuenta con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 que se colocan en sentido longitudinal.

Este modelo además incluye una puerta de acero inoxidable con doble cristal térmico con circulación de aire e interior de fácil apertura que nos asegura una fácil limpieza.

Características técnicas Inoxtrend LUDT-111E

• Mandos digitales (panel digital touch)
• Iluminación interior
• Distancia entre guías: 67 mm
• Modalidad de cocción manual o con programas automáticos
• 2 velocidades de ventilación 
• Autorreverse
• Sonda al corazón de un punto de detección (sonda para vacío, opcional)
• Precalentamiento automático
• Función Cook & Hold
• 150 programas almacenados y con capacidad para otros 150
• Programas de lavado automático
• Conexión USB para almacenamiento de datos HACCP
• Medidas: 820 x 900 x 1060
• Capacidad para 11 GN 1/1.
• Puerta con doble cristal.
• Nº de comidas: 100
• Potencia eléctrica: 16.4 kw 3 x 400 V
• Potencia gas: -
• Entrada bandejas longitudinal.
• Distancia ente guías: 67mm.
• En dotación: 1 parrilla

• Accesorios recomendables: · Kit desagüe · Ducha lavado cámara · Descalcificador de agua.

•  Si lo deseas, contáctanos y te asesoramos de los accesorios disponibles (HAZ CLIC AQUÍ y te llevamos al formulario de contacto)