HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RHDE-104E

Catálogo de hornos eléctricos industriales

Horno Inoxtrend RHDE-104E con panel de mandos superior electrónico que permite el control electrónico de los parámetros de cocción y capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Cuenta con válvula de evacuación de vahos, cámara de cocción con cantos redondeados, ciclo de enfriamiento rápido, % de vapor regulable con precisión, temporizador, sonda al corazón opcional y tan solo 51 cm de ancho, por lo que será un horno ideal para caterings o bares que requieran todo el potencial de un horno como el de estas características, pero que presente un tamaño reducido y manejable.

Características técnicas del horno de convección Inoxtrend RHDE-104E:

• Horno mixto eléctrico
• Medidas: 520x872x670 mm
• Construcción en acero inoxidable AISI 18/10.
• Ventilador en acero inoxidable AISI 316.
• Sistema de producción del calor totalmente dentro de la cámara (XT BOXTOR).
• Calentamiento con resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable Incoloy 800.
• Puerta con doble cristal.
• Válvula de evacuación de vahos.
• Acceso a la máquina mediante registro frontal, que permite el acceso e inspección del horno sin necesidad de desconectar las conexiones y el desagüe.
• Cámara de cocción con cantos redondeados.
• Ciclo de enfriamiento rápido.
• Entrada de bandejas longitudinal.
• Luz interior.
• Capacidad para 4GN 1/1.
• Potencia: 5,8KW.
• Voltaje: 3x400.
• Cocción al vapor, convección y mixto.
• Señal acústica del final del ciclo de cocción
• Tecla visualización valores configurados

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