Hornos Industriales

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  • HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 054 DE LAINOX

    HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 054 Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • HORNO INDUSTRIAL A GAS FM STG 111M

    Horno industrial a gas FM STG 111M GAS de convección perfecto para hostelería, un modelo con capacidad para 11 bandejas de GN 1/1 .Con panel manual regulable en temperatura, tiempo y humedad. POSICIÓN DE LA BANDEJA EN TRANSVERSAL Simplicidad y precio ideal para cualquier tipo de negocio de hosteleria y tienda de alimentación.

    5,820.00 € 7,760.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 084DE LAINOX

    HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO PARA PANADERIA AROMA NABOO 084 Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria.

  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ420/1M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo TizianoTZ420/1M con capacidad para 4 pizzas de 200 mm y 1 de 400mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB MINI

    Horno de carbón de sobremesa Mibrasa HMB MINI, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las...

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  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ420/2M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo de 2 cámaras TizianoTZ420/2M con capacidad para 4+4 pizzas de 200 mm y 1+1 de 400mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB MINI PLUS

    Horno de carbón de sobremesa Mibrasa HMB MINI PLUS, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocinaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a...

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  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ425/1M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo TizianoTZ425/1M con capacidad para 4 pizzas de 250 mm y 1 de 500mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB 75

    Horno de carbón de sobremesa Mibrasa HMB 75, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocinaSolicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las...

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  • HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA PUFF PFEN064 DE LAINOX

    HORNO ELÉCTRICO PARA PANADERIA PUFF PFEN064 DE LAINOX El socio eficaz y fiable para tu punto caliente, laboratorio o punto de venta. ¡Descubre la Revolución en Panadería, con los hornos de última tecnología de Lainox, en EquipoH! Más información en la FICHA DEL PRODUCTO ⬇

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  • HORNO PARA PIZZA ELÉCTRICO CUPPONE TIZIANO TZ425/2M

    Horno para pizza eléctrico y analógico de Cuppone modelo de 2 cámaras TizianoTZ425/2M con capacidad para 4+4 pizzas de 250 mm y 1+1 de 500mm. Ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Cuppone es un fabricante italiano con muy buen producto, con modelos para cubrir todo tipo de necesidades.

  • HORNO DE CARBÓN INDUSTRIAL de sobremesa Mibrasa HMB 110

    Horno de carbón de sobremesa Mibrasa HMB 110, destaca por su robustez, facilidad de uso y su cero mantenimiento. Ideal para cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las...

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Modelos de Hornos Industriales

Características principales de Hornos Industriales

En EquipoH disponemos de una gran variedad de hornos, desde los más sencillos como por ejemplo los hornos de panadería o los hornos para pizzas  hasta los hornos más completos que pueden incluir, autolimpieza, vapor, sonda corazón, etc. Dependiendo de nuestro tipo de negocio y de nuestras necesidades podremos decantarnos por una u otra opción, pero siempre teniendo muy claro que un horno es un elemento indispensable en nuestra cocina, que nos ahorrará muchísimo trabajo y en el que podremos cocinar multitud de alimentos siempre con la mejor calidad.
Si necesitas asesoramiento personalizado para elegir el horno que mejor se adapta a tus necesidades, no dudes en contactar con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
Como ya hemos visto, hoy día existen una gran variedad de hornos industriales por lo que para echarte una mano destacamos diferentes tipos.

Tipos de hornos Industriales

Hornos de carbón o brasa

Los hornos de carbón  o brasas combinan la función del horno con la de una parrilla o una barbacoa por lo que sellan y dan un sabor especial a la comida que ofreces. Este tipo de hornos Industriales son recomendables para los bares de tapas o establecimientos que ofrecen una carta de alimentos sellados y no cocidos o hervidos. Otro de los puntos diferenciales de este tipo de hornos es que conllevan un valor de ahorro energético al usar el carbón como
combustible.
Si te decides por incorporar un horno de carbón a la cocina de tu restaurante debes tener en cuenta que habrá que instalarlo debajo de una campana extractora de humos.

Hornos de gas vs Hornos eléctricos

Junto con los hornos eléctricos , los hornos de gas son los más populares. Elegir entre uno y otro va a depender de la necesidad de cada negocio. Destacamos algunos puntos:
- El tiempo de precalentado del horno industrial a gas es menor que el de un horno industrial eléctrico
- Al no usar electricidad, con un horno de gas reduces hasta un 30% la factura de la luz
- Los hornos a gas  ofrecen una cocción más rápida y flexible
- La instalación de un horno eléctrico no necesariamente se tiene que revisar mientras que con el de gas, debe ser revisada obligatoriamente.
- Un horno eléctrico es mejor a la hora de mantener una temperatura uniforme
Otro aspecto a tener muy en cuenta es que los hornos eléctricos dependen de que haya luz por lo que cualquier corte de energía puede afectar a la producción.
Si ya tienes experiencia y deseas renovar tu horno industrial, posiblemente el horno eléctrico sea lo que necesitas mientras que si no tienes experiencia te será más fácil aprender a usar un horno a gas.

Hornos ultra rápidos

Los hornos ultra rápidos  son hornos Industriales que combinan la función de horno de convección, microondas y grill dando un resultado inmejorable en un tiempo récrod. Con este tipo de hornos podremos recalentar, descongelar, realizar acabados crujientes con el grill, asar
y cocinar.
Son perfectos para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos frescos o congelados. Además son hornos muy fáciles de usar y prácticos ya que cuentan con una pantalla táctil que nos ayudará a seleccionar el programa que más se ajusta al producto que vamos a cocinar. También se trata de una opción perfecta para cocinas pequeñas ya que son hornos muy compactos para caber fácilmente en las encimeras.

Mejores marcas de hornos industriales

Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son los hornos industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En hornos industriales por ejemplo, recomendamos Romagsa, Disform, Fm, Rational, Inoxtrend,
Sayl, Lainox, Giorik, Pira o Josper. En esta sección encontraréis todo tipo de hornos Industriales para bares, cafeterias, restaurantes, hoteles, caterings, colegios, hospitales, residencias, etc. Además podréis seleccionar según vuestras necesidades entre diferentes
niveles: 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 y 12 niveles, tipos de bandejas: 1/1, 2/1, 2/3, Panadería (600x400) y medidas especiales además de elegir entre gas, carbón y eléctricos.

Si lo que estás buscando es un horno industrial de gran producción visita nuestra categoría. 

Consulta también nuestra categoría de Hornos Outlet, hornos nuevos únicamente utilizados para exponer en ferias. Al no disponer de los plásticos protectores ( quitados para poder exponerlos), se ofrecen con un gran descuento.


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