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Horno regenerador de alimentos FM RG-611-A con capacidad para 6 bandejas GN 1/1. Un horno regenerador analógico con el que podremos descongelar nuestros alimentos sin que pierdan textura, jugosidad ni sabor. El modelo RG-1011-A cuenta además con tiempo de cocción programable, una temperatura máxima de entre 140 - 160 ºC, termostato de seguridad, alarma...
Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F21, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas + impigement. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.
Horno mixto analógico Inoxtrend SDE107E, un modelo con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, ideal para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos digitales que nos permiten seleccionar 67 programas...
Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F22, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas + impigement. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.
Horno Inoxtrend RDA-105E, un horno profesional de convección eléctrico con posibilidad de cocción al vapor, convección y al vapor+convección. Perfecto para cocinas industriales (ideal para espacios reducidos gracias a su tamaño compacto, la distancia entre guías es de 67mm), capacidad para 5 bandejas GN 1/1, luz interior y un panel de mandos analógico muy...
Horno para pizza eléctrico y analógico de PIZZA GROUP modelo PYRALIS M4 con capacidad 4 pizzas 340 mm, 1 de 450mm o una cuadrada de 600x400. ideal pizzerias y restaurantes y establecimeintos donde se sirven pizzas de calidad. Pizza group, es un fabricante italiano con muy buen producto, stock minimos siempre disponible entrega inmediata.
Horno Eléctrico STB 604 M de FM Industrial, modelo con capacidad para 4 bandejas GN 1/1O 4 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F41, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.
Horno Inoxtrend RDA-110E, un horno profesional de convección eléctrico con posibilidad de cocción al vapor, convección y al vapor+convección. Perfecto para cocinas industriales (ideal para espacios reducidos gracias a su tamaño compacto, la distancia entre guías es de 67mm), capacidad para 10 bandejas GN 1/1, luz interior y un panel de mandos analógico...
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4,085.79 € 5,303.00 €Horno para pizza eléctrico y analógico de PIZZA GROUP modelo PYRALIS M6 con capacidad 6 pizzas 340 mm, 2 de 450mm o 2 alargadas de 600x400. Ideal pizzerias, restaurantes y establecimientos donde la pizza es la reina Pizza group, es un fabricante italiano con muy buen producto, stock minimos siempre disponible entrega inmediata.
Horno Eléctrico STB 606 M de FM Industrial, modelo con capacidad para 6 bandejas GN 1/1O 6 600X400MM, una opción perfecta tanto para panadería como para hostelería que nos permitirá cocinar cómodamente cualquier tipo de alimento y conseguir unos resultados perfectos. Cuenta con alarma de fin de ciclo, humedad regulable, control de velocidad, vidrio...
Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F42, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.
En EquipoH disponemos de una gran variedad de hornos, desde los más sencillos como por ejemplo los hornos de panadería o los hornos para pizzas hasta los hornos más completos que pueden incluir, autolimpieza, vapor, sonda corazón, etc. Dependiendo de nuestro tipo de negocio y de nuestras necesidades podremos decantarnos por una u otra opción, pero siempre teniendo muy claro que un horno es un elemento indispensable en nuestra cocina, que nos ahorrará muchísimo trabajo y en el que podremos cocinar multitud de alimentos siempre con la mejor calidad.
Si necesitas asesoramiento personalizado para elegir el horno que mejor se adapta a tus necesidades, no dudes en contactar con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
Como ya hemos visto, hoy día existen una gran variedad de hornos industriales por lo que para echarte una mano destacamos diferentes tipos.
Los hornos de carbón o brasas combinan la función del horno con la de una parrilla o una barbacoa por lo que sellan y dan un sabor especial a la comida que ofreces. Este tipo de hornos Industriales son recomendables para los bares de tapas o establecimientos que ofrecen una carta de alimentos sellados y no cocidos o hervidos. Otro de los puntos diferenciales de este tipo de hornos es que conllevan un valor de ahorro energético al usar el carbón como
combustible.
Si te decides por incorporar un horno de carbón a la cocina de tu restaurante debes tener en cuenta que habrá que instalarlo debajo de una campana extractora de humos.
Junto con los hornos eléctricos , los hornos de gas son los más populares. Elegir entre uno y otro va a depender de la necesidad de cada negocio. Destacamos algunos puntos:
- El tiempo de precalentado del horno industrial a gas es menor que el de un horno industrial eléctrico
- Al no usar electricidad, con un horno de gas reduces hasta un 30% la factura de la luz
- Los hornos a gas ofrecen una cocción más rápida y flexible
- La instalación de un horno eléctrico no necesariamente se tiene que revisar mientras que con el de gas, debe ser revisada obligatoriamente.
- Un horno eléctrico es mejor a la hora de mantener una temperatura uniforme
Otro aspecto a tener muy en cuenta es que los hornos eléctricos dependen de que haya luz por lo que cualquier corte de energía puede afectar a la producción.
Si ya tienes experiencia y deseas renovar tu horno industrial, posiblemente el horno eléctrico sea lo que necesitas mientras que si no tienes experiencia te será más fácil aprender a usar un horno a gas.
Los hornos ultra rápidos son hornos Industriales que combinan la función de horno de convección, microondas y grill dando un resultado inmejorable en un tiempo récrod. Con este tipo de hornos podremos recalentar, descongelar, realizar acabados crujientes con el grill, asar
y cocinar.
Son perfectos para cocinar, tostar, asar a la parrilla, hornear y preparar una amplia variedad de alimentos frescos o congelados. Además son hornos muy fáciles de usar y prácticos ya que cuentan con una pantalla táctil que nos ayudará a seleccionar el programa que más se ajusta al producto que vamos a cocinar. También se trata de una opción perfecta para cocinas pequeñas ya que son hornos muy compactos para caber fácilmente en las encimeras.
Equipo H nació como servicio técnico y durante 6 años adquirimos experiencia en solventar errores de maquinaria de hostelería como son los hornos industriales. Después de los años, cuando nos planteamos compartir nuestro conocimiento y crear una tienda online, nos propusimos vender las marcas que bajo nuestro criterio y experiencia, mejor funcionan. En hornos industriales por ejemplo, recomendamos Romagsa, Disform, Fm, Rational, Inoxtrend,
Sayl, Lainox, Giorik, Pira o Josper. En esta sección encontraréis todo tipo de hornos Industriales para bares, cafeterias, restaurantes, hoteles, caterings, colegios, hospitales, residencias, etc. Además podréis seleccionar según vuestras necesidades entre diferentes
niveles: 3, 4, 5, 6, 7, 9, 10 y 12 niveles, tipos de bandejas: 1/1, 2/1, 2/3, Panadería (600x400) y medidas especiales además de elegir entre gas, carbón y eléctricos.
Si lo que estás buscando es un horno industrial de gran producción visita nuestra categoría.
Consulta también nuestra categoría de Hornos Outlet, hornos nuevos únicamente utilizados para exponer en ferias. Al no disponer de los plásticos protectores ( quitados para poder exponerlos), se ofrecen con un gran descuento.