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Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend CTDT-107E con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Una opción muy completa que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina. Cuenta con un panel digital táctil programable. Modalidad de cocción manual o con programas automáticos. Ver más hornos eléctricos
Horno mixto analógico a gas Inoxtrend CDA–211 G, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo deseado,...
Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-107E, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-111E, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-211E, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable eléctrico Inoxtrend LUDT-207E, con capacidad para 7 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable A GAS Inoxtrend LUDT-107G, con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable A GAS Inoxtrend LUDT-111G, con capacidad para 11 bandejas GN 1/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable A GAS Inoxtrend LUDT-207G, con capacidad para 7 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno mixto programable A GAS Inoxtrend LUDT-211G, con capacidad para 11 bandejas GN 2/1, para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas. Pantalla Táctil Touch Screen. Con modalidad de cocción manual o con programas automáticos (con 150 programas almacenados y disponibilidad de otros 150). Y conexión USB para almacenamiento de datos HACCP.
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF COOK COMPACT MASTER 6 GN 1/1 ¡Las mejores cocciones en el mínimo espacio! El mychef Cook Compact Master es un horno especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación ya que reúne las mejores tecnologías de cocción en el mínimo espacio.Ideal para restaurantes, hoteles, servicios de...
Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF COOK COMPACT MASTER 10 GN 1/1 ¡Las mejores cocciones en el mínimo espacio! El mychef Cook Compact Master es un horno especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación ya que reúne las mejores tecnologías de cocción en el mínimo espacio.Ideal para restaurantes, hoteles, servicios de...
Características principales de Hornos Industriales para carnicerías y tiendas de alimentación
En EquipoH disponemos de una gran variedad de hornos, de hecho, somos muy especialistas en hornos, en nuestra tienda se pueden encontrar desde los más sencillos que están en la sección de maquinaria de hostelería, hasta hornos profesionales para industria alimentaria, los hornos más completos que pueden incluir, autolimpieza, vapor, sonda corazón, etc. Dependiendo del tipo del proceso que se va a realizar.
Si quieres empezar a elaborar recetas y poder disponer de comida para llevar en tu carnicería un horno es indispensable.
Pero lo más importante es que podamos tener registro de todo el proceso de producción, por eso es muy importante que dispongas de registros HACCP. Porque nos aseguramos el registro de nuestros protocolos de seguridad alimentaria, indispensables en la industria alimentaria.
En cuanto al tipo de producción hay variedad de modelos con prestaciones distintas, se trata de analizar la que mejor se adapten a los procesos de producción.
Dependiendo de las funciones que vamos a realizar en él podremos decantarnos por una u otra opción, pero siempre teniendo muy claro que un horno es un elemento indispensable en la cocina, que nos ahorrará muchísimo trabajo y en el que podremos cocinar multitud de alimentos siempre con la mejor calidad, con las máximas garantías de seguridad alimentaria, y el mínimo personal, ya que podemos trabajar con carro, no es lo mismo que trajinar grandes ollas, ya si analizamos que minimizamos accidentes laborales, los costes que nos ahorramos con un horno son elevadísimos.
Si necesitas asesoramiento personalizado para elegir el horno que mejor se adapta a tus necesidades, no dudes en contactar con nosotros, estaremos encantados de ayudarte.
Como ya hemos visto, hoy día existen una gran variedad de hornos industriales por lo que para echarte una mano destacamos diferentes tipos, estamos a la última en hornos industriales.
Además no te pierdas toda la maquinaria de carnicería necesaria en este artículo.
Maquinaria para carnicería | Equipamientos, vitrinas y material
Todo lo que necesitas para abrir una carnicería. En Equipo H contamos con los mejores precios y...
