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Maquinaria de Hostelería: El pilar central de toda cocina

La maquinaria de hostelería es el corazón de cualquier negocio en el sector alimentario, contar con el equipamiento adecuado garantiza una operatividad eficiente, calidad constante y una experiencia superior para los clientes.

El sector de la hostelería vive una constante transformación, impulsada por las crecientes exigencias del mercado, avances tecnológicos y normativas más estrictas. En este contexto, la maquinaria de hostelería juega un papel fundamental para mantener la competitividad, optimizar los recursos y garantizar una experiencia única al cliente.

¿Qué encontrarás en nuestro apartado de maquinaria de hostelería?

Maquinaria Hostelería distribuida en los diferentes apartados tal cual lo encuentras en una cocina profesional de bares, restaurantes, hoteles, residencias, hospitales, colegios y colectividades en general.

Maquinaria para la cocción:

Todas la maquinaria profesional relacionada con la cocción de alimentos:

**Asadores de carne, barbacoas industriales , campanas industriales, cocinas industriales, cocina al carbón, freidoras industriales , hornos industriales, planchas de cocina, sous-vide cocción a baja temperatura, variocooking, maquinaria de cocción para grandes producciones, bandejas para hornos y cubetas gastronorm, robot de cocina profesional con sistema de cocción, como la termomix para cocina industrial**

Categoría de frío industrial:

Toda la maquinaria industrial relacionada con la conservación mediante frío de productos alimentarios:

**Abatidores industriales , armarios de maduración de carne, bajo mostradores , botelleros refrigerados , cámaras frigoríficas y de congelación de paneles,  congeladores industriales , fabricadores de cubitos , neveras industriales, picadoras de hielo, vitrinas expositoras refrigeradas, escarchadoras de copas.**

Categoría de lavado:

Lavado de cubertería y cristalería profesional:

**lavavajillas profesionales , lavavasos industriales**

Categoría de maquinaria auxiliar:

Esta categoría es la más extensa ya que todas las máquinas que se encuentran aquí pueden ubicarse en varias lugares así que los hemos encavido en esta categoría:

**Amasadoras , batidoras profesionales , baño maria, buffets, calienta platos , carros calientes , coladores automáticos para hosteleria, cuchillos eléctricos, creperas, empanadora automática, envasadoras al vacío, fermentadoras, exprimidores, gofreras, laminadoras, gratinadoras, licuadoras profesionales, mantecadoras, microondas industriales, sandwicheras de hostelería, peladores de patatas, picadoras de carne , pulidoras de cubiertos , regeneradores de alimentos , tostadores industriales , trituradores profesionales (trituradores de brazo, blixers, cutters, cortahortalizas).**

Categoría de mobiliario de acero inoxidable:

Por normativa, las superficies de una cocina profesionales han de cumplir requisitos de seguridad alimentaria y el inox es el rey en este caso, encontrareis todo tipo de opciones en inox, grifería industrial , amplia de gama de mobiliario de acero inoxidable de gama económica , y en mobiliario de inox gama estándar.

En esta categoria, encontraran:

Armarios de inox, carros de transporte y servicio, composiciones y módulos, estanterias, griferia, fregaderos, lavamanos, mesa de trabajo en inox de diferentes medidas y fondos, muebles cafeteros, muebles contramostradores

En este apartado disponemos de departamento de diseño y trabajamos directamente con fabricantes, contáctanos si no encuentras o no tienes clara la distribución, o tienen ya planos, solicita presupuesto sin compromiso.

En Equipoh.com encontrarás maquinaria de hostelería para cocinas industriales de las mejores marcas con servicio técnico propio. Expertos de confianza para restaurantes y alimentación. Infrico, Repagas, Romagsa, Rational, Distform, Robot Coupe, Rational, Mychef, Jemi, Berto's, Silanos, Mainho, Sammic... así como toda la maquinaria de lavandería industrial PRIMER que puedas necesitar. Damos servicio a restaurantes, bares, hoteles, caterings, residencias, hospitales, colegios, guarderías, colectividades en general, etc.

otras categorias interesantes para los profesionales de la restauración:

En EQUIPO H hay un equipo que sabe, unas marcas que saben, en definitiva...¡GENTE APASIONADA!

¿En qué podemos ayudarte?

Estamos al otro lado del chat de la parte inferior derecha de tu pantalla, al otro lado del teléfono y whatsapp 630668204 y al otro lado del mail.

Maquinaria de Hostelería Innovadora para una Cocina Inteligente

La tecnología aplicada a la maquinaria profesional ha permitido crear equipos más eficientes y adaptables. Innovaciones como los hornos inteligentes conectados con IoT, están marcando la diferencia al ofrecer un control remoto y análisis de datos en tiempo real. Estos avances permiten reducir consumos energéticos, detectar problemas antes de que ocurran y garantizar una cocción perfecta en cada uso.

Compromiso con la Sostenibilidad en la Maquinaria de Hostelería

La sostenibilidad ya no es una opción, es una necesidad. Cada vez más establecimientos apuestan por maquinaria sostenible, y sistemas avanzados de ahorro energético y de agua. Por ejemplo, los hornos gastronómicos de última generación incluyen modos de cocción eco, que reducen el consumo hasta en un 30% sin perder rendimiento.

Incorporar este tipo de maquinaria no solo beneficia al medio ambiente, sino que también atrae a clientes conscientes, mejora la reputación del negocio y asegura el cumplimiento de normativas cada vez más estrictas en materia de sostenibilidad.

Diseño y Ergonomía: Más que Estilo, Funcionalidad

La maquinaria de hostelería moderna combina diseño atractivo con funcionalidad superior. Equipos fabricados en acero inoxidable, como freidoras, mesas de trabajo y hornos, ofrecen un equilibrio perfecto entre durabilidad, higiene y estética. Además, su diseño ergonómico mejora la seguridad y el confort de los operarios.

Beneficios Clave de la Maquinaria de Hostelería Moderna

Eficiencia Operativa:

Reducción de tiempos y costes gracias a equipos más rápidos y precisos.

Sostenibilidad:

Cumplimiento de normativas y mejora de la percepción del negocio al reducir la huella ambiental.

Flexibilidad y Adaptabilidad:

Equipos diseñados para satisfacer las demandas de cocinas colectivas, restaurantes y negocios a gran escala.

Reducción de Errores:

Gracias a tecnologías como IoT, que monitorizan el estado y rendimiento de las máquinas.

Aumento de la Satisfacción del Cliente:

Mejora en la calidad de los platos y del servicio ofrecido.

Encuentra la Maquinaria de Hostelería Perfecta para tu Negocio

En nuestro catálogo de maquinaria de hostelería, encontrarás una amplia gama de soluciones adaptadas a tus necesidades.

¿Listo para transformar tu cocina? Contacta con nosotros y descubre cómo nuestras soluciones en maquinaria pueden marcar la diferencia en tu negocio.

Preguntas Frecuentes sobre Maquinaria de Hostelería

¿Qué es la maquinaria de hostelería?

Se refiere a todos los equipos profesionales diseñados específicamente para negocios como restaurantes, cafeterías, hoteles y cocinas colectivas. Incluye maquinaria de cocción, frío, lavado, mobiliario de inox, etc.

¿Por qué invertir en maquinaria sostenible?

Reduce los costos operativos, mejora la imagen de tu negocio y garantiza el cumplimiento de normativas ambientales.

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