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Mesa mural ECO altura 600 fondo 500 sin estante Ideal para cualquier tipo de negocios de hostelería. Restaurantes, bares, hoteles, chiringuitos, terrazas, pubs, cafeterías, colectividades como colegios, residencias, hospitales, casas de colonias, laboratorios e industria.
Horno profesional Inoxtrend RDE-110E de la serie Simple con capacidad para 10 bandejas GN 1/1, panel digital, temporizador, puerta con doble cristal y luz interior. Cuenta con válvula de evacuación de vahos y ciclo de enfriamiento rápido. Acabado perfecto en cualquiera de sus modos de cocción (convección, vapor y mixto convección+vapor) Ver más hornos...
Envasadora al vacio de sobremesa Distform goSensor L DOBLE barra de sellado. con bomba de vacío Becker (made in Germany) 3 parámetros de envasado y longitud de soldadura de 4 mm . La envasadora industrial goSensor está especialmente recomendada para las carnicerías, charcuterías, pescaderías y restaurantes que quieren realizar envasados diarios sin...
Picadora- mezcladora de carne monofásica de Mainca modelo MG-95 HYBRID con tipo de corte enterprise. Motor monofásico 4 HP / 3 kW. Ideal para obradores, carnicerías, tiendas de alimentación, supermercados e industria alimentaria. Construida totalmente en acero inoxidable 18/10 Transmisión por engranajes bañados en aceite.
Mesa mural ECO altura 600 fondo 600 con estante Ideal para cualquier tipo de negocios de hostelería. Restaurantes, bares, hoteles, chiringuitos, terrazas, pubs, cafeterías, colectividades como colegios, residencias, hospitales, casas de colonias, laboratorios e industria Linea económica
Horno eléctrico mixto industrial Inoxtrend RDT-110E con capacidad para 10 bandejas GN 1/1. Una opción muy completa que gracias a su reducido tamaño será ideal para cualquier tipo de cocina. Cuenta con un panel digital y con programas automáticos de cocción, 67 programas de los cuales 37 memorizados Ver más hornos eléctricos
Envasadora al vacio de sobremesa Mychef ISensor S de Distform. La única envasadora industrial 100% automática con bomba de vacío Busch. Ideal para restaurantes, hoteles y supermercados.
Picadora- mezcladora de carne trifásica de Mainca modelo MG-95 HYBRID con tipo de corte unger 98 doble corte. En Opcionales disponibles más cortes unger. Motor trifásico 5,5 HP / 4,1 kW. Ideal para obradores, carnicerías, tiendas de alimentación, supermercados e industria alimentaria. Construida totalmente en acero inoxidable 18/10 Transmisión por...
Horno eléctrico mixto Inoxtrend modelo RHDE 104 E de la serie simple, con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Se trata de un horno con tan sólo 51 cm de ancho por lo que puede ser ideal para caterings y en general para cocinas de espacio reducido. Veremos que no por ser pequeño deja de ser un horno que cuenta con las mejores prestaciones como la puerta de...
Mesa mural de trabajo de 500mm de fondo con 2 estantes Ideal para cualquier tipo de negocios de hostelería. Restaurantes, bares, hoteles, chiringuitos, terrazas, pubs, cafeterías, colectividades como colegios, residencias, hospitales, casas de colonias, laboratorios e industria
Picadora- mezcladora de carne trifásica de Mainca modelo MG-50 con tipo de corte enterprise. Motor trifásico 220/400V, 50Hz. Ideal para obradores, carnicerías, tiendas de alimentación, supermercados e industria alimentaria. Construida totalmente en acero inoxidable 18/10 Transmisión por engranajes bañados en aceite.
Mesa central de trabajo de 600mm de fondo con puertas Ideal para cualquier tipo de negocios de hostelería. Restaurantes, bares, hoteles, chiringuitos, terrazas, pubs, cafeterías, colectividades como colegios, residencias, hospitales, casas de colonias, laboratorios e industria
De entre todo nuestro catálogo de producto, en este espacio hemos querido listarte las máquinas más importantes en el mundo de la carnicería. Así pues, resaltaríamos:
Maquinaria de carnicerías para la conservación en frio:
Bandejas y cocción:
Bandejas para hornos y cubetas gastronorm
Maquinaria de carnicería auxiliar:
Embutidoras (próximamente online)
Picadoras para carniceria (próximamente online)
Mobiliario y exposición:
Mobiliario de acero inoxidable
Al negocio de la carnicería le ha hecho mucho daño las grandes superficies y los supermercados. El hecho de que dentro de la mayoría de estos establecimientos haya carne a un precio muy competitivo hace que los usuarios se ahorren tiempo y dinero.
Si quieres más información, no te pierdas nuestro artículo sobre todo lo que necesitas para montar una carnicería.
Por tanto, para tener una carnicería y generar beneficios hay que reinventarse. Esto ha hecho que surja el concepto de carnicería gourmet. Este nuevo concepto se refiere a carnicerías a pie de calle que ofrecen productos con coste más elevado pero también de mejor calidad. Este tipo de sector está orientado a un público que busca productos frescos, de más calidad e, incluso cada vez más, de proximidad.
Por ello, tener una carnicería o pensar en emprender con un negocio de este tipo es interesante pero hay que tener muy en mente la localización, el producto y el servicio que ofrecemos para no caer en que nuestros clientes prefieran ir a un supermercado.
La maquinaria para carnicerías requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir maquinaria para equipar tu negocio y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje.
En Equipo H, somos el puente entre vosotros y los fabricantes, tenemos trato constante con ellos por lo que conocemos la maquinaria de carnicería que puede estar más barata por estar en stock. Además, también podremos ayudarte si necesitas un diseño personalizado.
Al igual que con el resto de negocios hosteleros, un negocio que ofrece carne requiere de toda una serie de burocracia. Para ofrecer estos productos necesitarás: