Maquinaria para carnicerías

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  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-304E EN ESTOC

    Horno Inoxtrend SDA-340E, horno mixto directo eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 2/3. Realmente fácil de usar, perfecto para todo tipo de cocinas profesionales, muy compacto. Gran eficiencia con puerta de doble cristal, mandos analógicos, luz interior, ciclo de enfriamiento rápido de la cámara de cocción, etc. Haz clic para ver otros hornos...

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  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-104E en estoc

    Horno Inoxtrend SDA-104 E,horno mixto directo eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Fácil de usar, con mandos analógicos, perfecto para todo tipo de cocinas, modelo muy compacto. Gran eficiencia con puerta de doble cristal, luz interior, ciclo de enfriamiento rápido de la cámara de cocción, etc. Haz clic para ver otros hornos industriales...

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  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-107E EN ESTOC

    Horno mixto analógico Inoxtrend SDA107E, un modelo con capacidad para 7 bandejas GN 1/1, ideal para todo tipo de cocinas incluidas las más pequeñas que puede trabajar con cocción a vapor y convección (Vapor directo / Convección /Convección-vapor). Presenta una puerta de doble cristal con cámara y mandos analógicos que nos permiten seleccionar el ciclo...

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    3,041.50 € 3,950.00 €
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  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL MYCHEF ICOOK 6GN 2/1

    Horno eléctrico de convección Mychef Icook 6GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL MYCHEF ICOOK 10GN 2/1

    Horno eléctrico de convección Mychef Icook 10GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 1/1

    Horno eléctrico de convección Mychef Icook Max 20GN 1/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 1/1

    Horno de convección a gas Mychef Icook Max 20GN 1/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO ELECTRICO INDUSTRIAL MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 2/1

    Horno eléctrico de convección Mychef Icook Max 20GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO INDUSTRIAL A GAS MYCHEF ICOOK MAX 20 GN 2/1

    Horno de convección a gas Mychef Icook Max 20GN 2/1. Ideal HosteleríaSistema de cocción inteligente con su recetario interactivo. Conexión a la nube permite estar siempre conectado a tu equipo. Optimiza el ahorro energético. Un horno inteligente capaz de recopilar datos, procesarlos y ofrecerte una información personalizada para el éxito de tu negocio

  • HORNO ELECTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RDA-110E

    Horno Inoxtrend RDA-110E, un horno profesional de convección eléctrico con posibilidad de cocción al vapor, convección y al vapor+convección. Perfecto para cocinas industriales (ideal para espacios reducidos gracias a su tamaño compacto, la distancia entre guías es de 67 mm), capacidad para 10 bandejas GN 1/1, luz interior y un panel de mandos analógico...

    4,083.31 € 5,303.00 €
  • HORNO ELECTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RDA-115E

    Horno Inoxtrend RDA-115E, un horno profesional de convección eléctrico con posibilidad de cocción al vapor, convección y al vapor+convección. Perfecto para cocinas industriales (ideal para espacios reducidos gracias a su tamaño compacto, la distancia entre guías es de 67 mm), capacidad para 15 bandejas GN 1/1, luz interior y un panel de mandos analógico...

    6,013.70 € 7,810.00 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDE-104E entrega inmediata

    Horno profesional Inoxtrend SDE-104 E, un modelo eléctrico mixto con el panel digital y capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Cuenta con 3 modos de cocción: convección, vapor y mixto convección-vapor; además de un ciclo de enfriamiento rápido.Se trata de un horno ideal para cocinas profesionales ya que con un tamaño compacto cuenta con las mejores...

    2,802.80 € 3,640.00 €
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Tipos de maquinaria especial para carnicería:

De entre todo nuestro catálogo de producto, en este espacio hemos querido listarte las máquinas más importantes en el mundo de la carnicería. Así pues, resaltaríamos:

Maquinaria de carnicerías para la conservación en frio:

Cámaras frigoríficas

Neveras industriales

Congeladores industriales

 

Bandejas y cocción:

Bandejas para hornos y cubetas gastronorm

Hornos

 

Maquinaria de carnicería auxiliar:

Cortafiambres para carniceria

Embutidoras (próximamente online)

Envasadoras

Picadoras para carniceria (próximamente online)

 

Mobiliario y exposición:

Mobiliario de acero inoxidable

Vitrinas de gran capacidad

¿Por qué montar una carnicería hoy día?

Al negocio de la carnicería le ha hecho mucho daño las grandes superficies y los supermercados. El hecho de que dentro de la mayoría de estos establecimientos haya carne a un precio muy competitivo hace que los usuarios se ahorren tiempo y dinero.

Si quieres más información, no te pierdas nuestro artículo sobre todo lo que necesitas para montar una carnicería.

Por tanto, para tener una carnicería y generar beneficios hay que reinventarse. Esto ha hecho que surja el concepto de carnicería gourmet. Este nuevo concepto se refiere a carnicerías a pie de calle que ofrecen productos con coste más elevado pero también de mejor calidad. Este tipo de sector está orientado a un público que busca productos frescos, de más calidad e, incluso cada vez más, de proximidad.

Por ello, tener una carnicería o pensar en emprender con un negocio de este tipo es interesante pero hay que tener muy en mente la localización, el producto y el servicio que ofrecemos para no caer en que nuestros clientes prefieran ir a un supermercado.

¿Te ayudamos a escoger maquinaria para equipar una carnicería?

La maquinaria para carnicerías requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir maquinaria para equipar tu negocio y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje.

¡Te conseguimos diseños personalizados en maquinaria de carnicería!

En Equipo H, somos el puente entre vosotros y los fabricantes, tenemos trato constante con ellos por lo que conocemos la maquinaria de carnicería que puede estar más barata por estar en stock. Además, también podremos ayudarte si necesitas un diseño personalizado.

Licencias son necesarias para montar una carnicería

Al igual que con el resto de negocios hosteleros, un negocio que ofrece carne requiere de toda una serie de burocracia. Para ofrecer estos productos necesitarás:

  •      Licencia de apertura del negocio
  •      Seguro de Responsabilidad Civil
  •      Certificado de Manipulador de Alimentos para todos los empleados del establecimiento.
  •      Estar dado de alta en el Impuesto de Actividades Económicas.
  •      Estar dado de alta en la RETA (autónomo) o como trabajador por cuenta ajena en una sociedad que responda a dicho negocio.
  •      Solicitar la licencia de actividad en el ayuntamiento de la localidad en la que vayamos a ejercer nuestra actividad.

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