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Horno eléctrico de convección Distform MYCHEF COOK COMPACT MASTER 10 GN 1/1 ¡Las mejores cocciones en el mínimo espacio! El mychef Cook Compact Master es un horno especialmente diseñado para cocinas donde el espacio es una limitación ya que reúne las mejores tecnologías de cocción en el mínimo espacio.Ideal para restaurantes, hoteles, servicios de...
HORNO DE CONVECCIÓN ELÉCTRICO LAINOX NABOO 061 SEGUNDA MANO Para quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total.Ideal para cualquier negocio de hostelería y industria alimentaria. HA FORMADO PARTE DE NUESTRO SHOWCOOKING LOS ULTIMOS 2 AÑOS. USADO SOLO EN DEMOS
El congelador horizontal para supermercados Infrico IL 1500 HC con puerta corredera ideal para tiendas y supermercados. Con una capacidad neta de 459l. Permite almacenar grandes cantidades de alimentos con toda seguridad, su función es la de almacenar alimentos a una temperatura de a partir de -18ºC y así evitar la actividad bacteorológica que termina...
Congelador arcón con puerta corredera de cristal Infrico HF 300 TCG con 256 L de capacidad. Los congeladores de arcón son un tipo de maquinaria ideal para negocios de hostelería ya que permiten almacenar grandes cantidades de alimentos con toda seguridad, su función es la de almacenar alimentos a una temperatura de a partir de -18ºC y así evitar la...
Congelador arcón con puerta corredera de cristal Infrico HF 400 TCG con 327 L de capacidad. Los congeladores de arcón son un tipo de maquinaria ideal para negocios de hostelería ya que permiten almacenar grandes cantidades de alimentos con toda seguridad, su función es la de almacenar alimentos a una temperatura de a partir de -18ºC y así evitar la...
Congelador arcón con puerta corredera de cristal Infrico HF 500 TCG con 398 L de capacidad. Los congeladores de arcón son un tipo de maquinaria ideal para negocios de hostelería ya que permiten almacenar grandes cantidades de alimentos con toda seguridad, su función es la de almacenar alimentos a una temperatura de a partir de -18ºC y así evitar la...
La expositora de congelación INFRICO NEC1002FV, es una expositora de 2 puertas con 1000 L de capacidad y una temperatura de -15ºC/-25ºC. Con acabado de acero plastificado y puertas de cristal. Nevera industrial de 2 puerta, perfecta para la cocina profesional. ¡Ideal para hostelería! Con gas ecológico R-290; la nevera es más eficiente y no hay impuestos...
De entre todo nuestro catálogo de producto, en este espacio hemos querido listarte las máquinas más importantes en el mundo de la carnicería. Así pues, resaltaríamos:
Maquinaria de carnicerías para la conservación en frio:
Bandejas y cocción:
Bandejas para hornos y cubetas gastronorm
Maquinaria de carnicería auxiliar:
Embutidoras (próximamente online)
Picadoras para carniceria (próximamente online)
Mobiliario y exposición:
Mobiliario de acero inoxidable
Al negocio de la carnicería le ha hecho mucho daño las grandes superficies y los supermercados. El hecho de que dentro de la mayoría de estos establecimientos haya carne a un precio muy competitivo hace que los usuarios se ahorren tiempo y dinero.
Si quieres más información, no te pierdas nuestro artículo sobre todo lo que necesitas para montar una carnicería.
Por tanto, para tener una carnicería y generar beneficios hay que reinventarse. Esto ha hecho que surja el concepto de carnicería gourmet. Este nuevo concepto se refiere a carnicerías a pie de calle que ofrecen productos con coste más elevado pero también de mejor calidad. Este tipo de sector está orientado a un público que busca productos frescos, de más calidad e, incluso cada vez más, de proximidad.
Por ello, tener una carnicería o pensar en emprender con un negocio de este tipo es interesante pero hay que tener muy en mente la localización, el producto y el servicio que ofrecemos para no caer en que nuestros clientes prefieran ir a un supermercado.
La maquinaria para carnicerías requiere una atención especial. Si estás pensando en adquirir maquinaria para equipar tu negocio y tienes dudas sobre cual encaja mejor con tus necesidades solicita información sin compromiso llamando al 630 668 204 o mandando un mensaje.
En Equipo H, somos el puente entre vosotros y los fabricantes, tenemos trato constante con ellos por lo que conocemos la maquinaria de carnicería que puede estar más barata por estar en stock. Además, también podremos ayudarte si necesitas un diseño personalizado.
Al igual que con el resto de negocios hosteleros, un negocio que ofrece carne requiere de toda una serie de burocracia. Para ofrecer estos productos necesitarás:
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