Robata Grill RGJ-050 de JOSPE, la robata pequeña de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 478x166 mm cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Robata Grill RGJ-100 de JOSPER, la robata mediana de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 978 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
Robata Grill RGJ-140 de JOSPER, la robata grande de Josper, con 3 niveles de superficies de braseado de 1378 x 166 mm (x 3 niveles) cada una. Ideal para todo tipo de restaurantes. La robata grill es ideal para cocinar delante del cliente y el sabor...único.
MGJ-132 – MANGAL de JOSPER, más que una robata.. un mangal! En cada nivel de braseado hay dos barras transversales ajustables que permiten ejecutar elaboraciones tanto en parrilla directa, como mediante brocheta, planchas y GNs Josper o atemperadores, así como también braseados lentos con humo en la parte superior.
La cocina asiática es tendencia, integrarla en la cocina mediterránea es lo más. Cocinar a la brasa delante de nuestros clientes al mas puro estilo japonés, robatayaki.
La comida se cocina en porciones pequeñas en brochetas.
¿Qué se cocina en una robata? Carnes, pescados, verduras, en brochetas y pequeñas porciones.
Ha habido una tendencia y la robata grill esta presente en muchos restaurantes.
En este apartado tenemos las mejores, de la mano de los principales fabricantes nacionales, Josper y Pira.
Cada fabricante a su estilo con acabados diferentes que desde equipoH creemos vamos satisfacer a nuestro variado público.
En equipoH estamos para asesorarte y prescribir la mejor robata para tu estaurante, llámanos 630.668.204 o contáctanos en el chat de la parte inferior derecha de tu pantalla, o en el formulario de contacto de nuestra web.