Cocción

Hay 833 productos.
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  • iVARIO PRO XL de RATIONAL

    Los equipos de cocción convencionales como las sartenes basculantes, los hervidores, las cocinas y las freidoras ahora están reunidos en un equipo multifuncional la iVARIO PRO XL de RATIONAL  con 1 cuba de 150 litros. ¿Quieres asistir a una DEMO RATIONAL? apuntate aqui: QUIERO DEMO ¡ATENCIÓN HAY SUPEROFERTA!

  • HORNO DE CARBÓN Josper HJA-25

    Horno de carbón Josper HJA-25. Horno de la gama alta de Josper, la clase A, ¡es precioso! para hornear y cocinar todo tipo de alimentos y conseguir en sus platos el sabor único de la barbacoa, siempre dentro de la comodidad de su cocina.Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de...

  • MARMITA REDONDA FIJA DE CALENTAMIENTO INDIRECTO ICOS PTFIE500/N

    Marmita redonda fija de calentamiento indirecto ICOS PTFIE500/N de 500 litros de capacidad eléctrica. ¿Qué es una marmita industrial? Una marmita industrial es una olla de gran capacidad con tapa hermética realizada en acero y pensada para la industria alimentaria y la gran producción.

  • HORNO ULTRARÁPIDO FM ST F42

    Horno eléctrico industrial ultrarrápido FM ST F42, un horno de la gama ST Fast que combina convección + microondas. Un horno que nos permite una gran rapidez en la elaboración de múltiples productos gracias a la función microondas sumando la convección. Con conexión wifi.

    5,325.00 € 7,100.00 €
  • Sartén basculante eléctrica SBE90M Jemi motorizada

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE90M de 80 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    8,227.45 € 10,685.00 €
  • COCINA FAINCA HR CE2P600E DOS QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial eléctrica Fainca HR CE2P600E con 2 placas. Ideal para pequeñas cocinas, bares, chiringuitos, campings, ... cocina profesional en un espacio pequeño. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    907.50 € 1,210.00 €
  • PARRILLA VASCA GMB100-2GR SLIM MIBRASA

    Parrilla vasca GMB100-2GR MIBRASA Parrilla Abierta sobremesa con 2 parrillas de cocción y base compacta. Es ideal para pequeños espacios, si quieres un punto de brasa en piscina, un punto de brasa portátil... o parrilla vasca para food truck o ... Estas las vendemos también para particulares. ¿Te imaginas una barbacoa con tus amigos en esta maravilla de...

    ¡Solicita presupuesto!
  • HORNO ELECTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND RDE-105E

    Horno profesional Inoxtrend RDE-105E de la serie Simple con capacidad para 5 bandejas GN 1/1, panel digital, temporizador, puerta con doble cristal y luz interior. Cuenta con válvula de evacuación de vahos y ciclo de enfriamiento rápido. Se convertirá en nuestro mejor aliado en la cocina gracias al acabado perfecto en cualquiera de sus modos de cocción...

    3,454.99 € 4,487.00 €
  • COCINA BERTOS G6F6BPW 6 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Bertos G6F6BPW con 6 quemadores. Ideal para restaurantes o establecimientos alimentarios que dispongan ya de horno de convección y necesiten cocina de sobremostrador de fondo 600mm Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    1,781.01 € 2,313.00 €
  • COCINA BERTOS G6F4PW+FE1 4 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas Bertos G6F4PW+FE1 con 4 quemadores y con horno eléctrico. Diseñada para instalar en espacios reducidos, la serie 600 Plus New Style es una linea profesional de altas prestaciones capaz de garantizar una gran productividad y un rápido servicio. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    2,502.50 € 3,250.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA IRIMAR PLE-L-730

    Plancha eléctrica lisa de acero inoxidable

    232.50 € 310.00 €
  • HORNO PARA PIZZA PYRALIS M9 ELÈCTRICO Y ANALOGICO PIZZA GROUP

    Horno para pizza eléctrico y analógico de  PIZZA GROUP modelo PYRALIS M9 con capacidad 9 pizzas 340 mm, 4 de 450mm o 2 alargadas de 600x400 Ideal pizzerias, restaurantes y establecimientos donde la pizza es un elemento principal de la carta Pizza group, es un fabricante italiano con muy buen producto, stock minimos siempre disponible entrega inmediata.

    3,470.39 € 4,507.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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