Cocción

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  • HORNO COMPACTO envio inmediato INDUSTRIAL LAINOX NABOO 101

    HORNO DE CONVECCIÓN COMPACTO ELÉCTRICO LAINOX NABOO 101 para  envio inmediatoPara quienes buscan la electrónica más atrevida, que quieren lo último en tecnologia, un horno que es un asistente para el chef. gestión total, pero en espacio reducido.Ideal para cualquier negocio de hostelería y cocinas pequeñas.SOLO 1 UNIDAD EN ESTO. TE CONFIRMAMOS...

  • Sartén basculante eléctrica SBE70 Jemi

    Sartén basculante industrial eléctrica marca Jemi modelo SBE70 de 50 litros de capacidad. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    5,416.95 € 7,035.00 €
  • ASADOR DE CARBÓN MIBRASA ELIPSE RST 70

    Asador de carbón MIBRASA ELIPSE Con el ELIPSE Mibrasa nace el asador de carbón más productivo y robusto para la hostelería. El Elipse Mibrasa nos ofrece uniformidad en la cocción del producto y nos proporciona una alta producción en un menor tiempo. Hasta 210 pollos en un servicio

    ¡Solicita presupuesto!
  • Pinza versagrip punta dentada largada 40.6 cms para cocina grill de pujadas

    Pinza versagrip punta dentada largada 40.6cms, 4791610, diseñadas para cocina a la brasa profesional, fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia. Herramienta esencial para restaurantes y hoteles que trabajan con hornos y barbacoas de brasa. Su diseño ergonómico garantiza un manejo seguro y eficaz, soportando temperaturas extremas con durabilidad...

    0.66 € 3.39 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-104E

    Horno Inoxtrend SDA-104 E,horno mixto directo eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 1/1. Fácil de usar, con mandos analógicos, perfecto para todo tipo de cocinas, modelo muy compacto. Gran eficiencia con puerta de doble cristal, luz interior, ciclo de enfriamiento rápido de la cámara de cocción, etc. Haz clic para ver otros hornos industriales...

    2,594.90 € 3,370.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS MAINHO ELP-31GCN

    El modelo ELP-31GCN de Mainho es una plancha a gas de cromo duro diseñada para ofrecer máximo rendimiento, con placa de alta conductividad térmica para cocciones homogéneas y fácil limpieza. Ahorro energético y robustez industrial.

    624.00 € 832.00 €
  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-31GN

    La barbacoa ELBI-31GN, una opción en acero inoxidable con un fuego que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    690.00 € 920.00 €
  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-93GN

    La barbacoa ELBI-93GN, una opción en acero inoxidable con tres fuegos que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    1,360.50 € 1,814.00 €
  • COCINA JEMI 611 6 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas JEMI 611, con mueble incluído, seis fuegos y horno. Es una linea de cocina muy potente de fondo 900mm, ideal para restaurantes, obradores, caterings y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    5,162.85 € 6,705.00 €
  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL FECA EKO 630

    Asador de pollos a gas de 6 espadas con capacidad para 30/36 pollos, de alta calidad. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios. ¡Pregúntanos!

    2,178.75 € 2,905.00 €
  • FREIDORA A GAS FAINCA HR FDG8L8L600S

    Consigue la freidora industrial a gas Fainca HR modelo FDG8L8L600S una opción de fredirora de sobremesa de acero inoxidable a gas con dos cubas de 8 litros de capacidad que destaca por el calentamiento mediante tubos calentadores colocados en el interiorde la cuba. Haz clic para ver otras freidoras industriales a gas

    2,137.50 € 2,850.00 €
  • Bandeja gastronorm 2/1 lisa 100mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/1 de 100mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 26 litrosBandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en seguridad...

    56.21 € 73.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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