Cocción

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  • Sartén basculante a gas SB70M Jemi motorizada

    Sartén basculante industrial a gas motorizada marca Jemi modelo SB70M de 50 litros de capacidad con elevación motorizada. Sartén de gran producción y uso profesional con una plancha para cocción uniforme y homogénea. Ideal para hospitales, residencias, colegios, hoteles, restaurantes de gran capacidad, caterings e industrias alimentarias.

    6,414.11 € 8,330.00 €
  • Pinza versagrip punta dentada largada 30.5cms para cocina grill de pujadas

    Pinza versagrip punta dentada largada 30,5cms, 4791210, diseñadas para cocina a la brasa profesional, fabricadas en acero inoxidable de alta resistencia. Herramienta esencial para restaurantes y hoteles que trabajan con hornos y barbacoas de brasa. Su diseño ergonómico garantiza un manejo seguro y eficaz, soportando temperaturas extremas con durabilidad...

    8.17 € 10.90 €
  • HORNO ELÉCTRICO MIXTO INDUSTRIAL INOXTREND SDA-304E

    Horno Inoxtrend SDA-340E, horno mixto directo eléctrico con capacidad para 4 bandejas GN 2/3. Realmente fácil de usar, perfecto para todo tipo de cocinas profesionales, muy compacto. Gran eficiencia con puerta de doble cristal, mandos analógicos, luz interior, ciclo de enfriamiento rápido de la cámara de cocción, etc. Haz clic para ver otros hornos...

    2,286.90 € 2,970.00 €
  • PLANCHA HOSTELERIA A GAS MAINHO ELP-93GN

    La plancha de gas modelo ELP-93GN de Mainho cuenta 3 fuegos y con una amplia superficie de cocción (88x43 cm), placa de acero rectificado de 8 mm para calor uniforme, resistencias blindadas y una bandeja recolectora frontal que facilita la limpieza y el mantenimiento​. ideal para hostelería​.

    827.26 € 1,103.00 €
  • BARBACOA INDUSTRIAL DE GAS MAINHO ELBI-62GN

    La barbacoa ELBI-62GN, una opción en acero inoxidable con dos fuegos que combina diseño compacto y funcionalidad profesional. Con calefaccion por piedra lávica, rejillas ajustables y fácil limpieza, garantiza una cocción uniforme y máxima durabilidad en entornos hosteleros​.

    1,003.50 € 1,338.00 €
  • COCINA JEMI 411 4 QUEMADORES

    Consigue la cocina industrial a gas JEMI 411 con mueble, cuatro fuegos y horno. Es una linea de cocina muy potente de fondo 900mm, ideal para restaurantes, obradores, caterings y colectividades que requieran de la gama muy eficiente con sobre y frontal realizados en inox de 1,5mm de espesor. Haz clic para ver otras cocinas industriales a gas 

    3,984.75 € 5,175.00 €
  • ASADOR DE POLLOS INDUSTRIAL FECA EKO 420

    Asador de pollos a gas Feca modelo Eko 420 con capacidad para 20/24 pollos de alta calidad. Ideales para tiendas de alimentación, hostelería. A nosotros nos gustan los asadores Feca por su diseño, sus acabados y su excelente relación calidad-precio. En EquipoH disponemos de toda su gama de productos y accesorios. ¡Pregúntanos!

    1,668.00 € 2,224.00 €
  • FREIDORA A GAS FAINCA HR FDG8L600S

    Consigue la freidora industrial a gas Fainca HR modelo FDG8L600S una opción de fredirora de sobremesa de acero inoxidable a gas con 8 litros de capacidad que destaca por el calentamiento mediante tubos calentadores colocados en el interiorde la cuba. Haz clic para ver otras freidoras industriales a gas

    1,233.75 € 1,645.00 €
  • BARBACOA INDUSTRIAL ELÉCTRICA MAINHO ELB-82EM

    La barbacoa eléctrica ELB-82EM de Mainho ofrece zonas independientes, resistencias blindadas en acero inoxidable y un grifo de vaciado para limpieza fácil. Su diseño incluye una cubeta de agua integrada que elimina hasta el 80% de humo y llama, ideal para entornos profesionales exigentes​.

    1,497.00 € 1,996.00 €
  • HORNO PARA PIZZA ELECTRICO INDUSTRIAL FM STZ-633M

    Horno eléctrico para pizza FM STZ-633 con capacidad 6 pizzas 330 mm. ideal para todo tipo de locales que quieran ofrecer pizzas como un producto más en su carta. FM es una marca nacional, que produce sus productos con una relación calidad precio muy buena, dan muy buen resultado. En EquipoH puedes encontrar todas sus gamas de productos

    2,272.50 € 3,030.00 €
  • HORNO PARA PIZZA A GAS PIZZA GROUP FLAME 9

    Horno para pizza a gas PIZZA GROUP FLAME 9 con capacidad 9 pizzas 340 mm, 4 de 450mm o 4 alargadas de 600x400. Ideal pizzerias, restaurantes, y cualquier establecimiento hostelero donde la pizza sea un referente. Pizza group, es un fabricante italiano con muy buen producto, stock minimos siempre disposnible entrega inmediata.

    4,612.30 € 5,990.00 €
  • Bandeja gastronorm 2/1 lisa 65mm de profundidad

    Bandeja gastronorm 2/1 de 65mm de profundidad en acero inoxidable AISI 304 18/10. Medidas en mm: 650x530mm ideal tanto para cocinar como en preparaciones. Una capacidad de 16.5litrosBandejas apatas para el contacto con los alimentos y uso alimentario ya que este tipo de acero es apto y resistente al calor y la corrosión cumpliendo normativa en seguridad...

    42.35 € 55.00 €
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Maquinaria de hostelería de cocción para cocinas industriales

Descubre una gran variedad de electrodomésticos para cocinas industriales de primeras marcas como Berto's, Rational, Jemi, Inoxtrend, Mainho... Hornos profesionales, fogones para cocina profesional, freidoras industriales, planchas, barbacoas ... Siempre con nuestro asesoramiento experto.

Maquinaria de cocción en la cocina profesional. Qué maquinaria se necesita en una cocina profesional.

¿Qué encontrarás en esta sección de cocción?

Este apartado incluye todos los elementos de cocción que hay en una cocina profesional, de gran variedad de modelos.

Cocinas industriales:

cocina industrial modular

Cocinas profesionales, tanto si son eléctricas, inducción o de gas, aquí encontraréis cocinas de sobremostrador o modular. Cocinas industriales con horno incorporado o sin horno con espacio para almacenamiento. De 1, 2, 3, 4, 5, 6 fuegos y de fondo 500, 550, 600, 700, 900.

Sigue la guía que encontrarás en la parte derecha de la pantalla o en el desplegable MENÚ si lo haces desde el móvil.

Consulta nuestro apartado de cocinas industriales

horno de convección

Hornos industriales o de convección:

Somos especialistas en hornos industriales. Los tenéis eléctricos y a gas, de bandejas gastronorm o de 600x400mm, con autolavado, según el tipo de mandos. Los mejores hornos industriales estan en EquipoH

Hornos para hostelería : Ideales para restaurantes, caterings, colectividades e industria alimentaria

Hornos de panadería: especiales para pan los hay eléctricos y a gas y de varios tamaños y modelos.

Hornos microondas : especiales para hostelería, con y sin plato.

Hornos superápidos: Lo último en tendéncia, combinan horno de convección con horno microondas

Hornos de carbón, cada vez más de moda, encontrareis los modelos de la marca Josper, Pira, Pujadas y Edenox.

Hornos para pizza eléctricos y hornos para pizza a gas. en diferentes tamaños y modelos.

Consulta nuestro catálogo de hornos industriales.

freidoras industriales

Freidoras industriales:

En este apartado encontrareis freidoras eléctricas y a gas, en todos los tamaños de sobremesa y de pie. También encontraréis freidoras sin humos ideales para locales que no tienen salida de humos. 

Consulta nuestro apartado de freidoras industriales

barbacoa industrial

Barbacoas profesionales

Disponemos de barbacoas industriales en todos los modelos y tamaños, las tenemos eléctricas y a gas.

Consulta nuestro apartado de barbacoas industriales

Planchas industriales:

En nuestro apartado de planchas industriales encontraréis los mejores fabricantes del sector: Mainho, Romag, jemi, Fainca, Repagas, Dosilet, Irimar.

Fry tops, en todos los modelos y variedades.

Asadores de pollosasadores de carne

directos de las mejores fabricantes, con las diferentes versiones que ofrece el mercado en tipo y tamaños. Asadores de pollos eléctricos, a gas, y a carbón desde 2 a 15 espadas.

Puedes ver todos los modelos en este link

cocción a baja temperatura

Sous-vide para cocción a baja temperatura. 

Disponemos desde el modelo más básico a los más complejos.

campana industrial

Campanas industriales

Nuestro apartado es a presupuesto personalizado ya que cada campana es un mundo, a parte también ofrecemos sistemas de extinción de incendios. Te llevará a contactarnos para que podamos realizar un presupuesto a medida, informándote de manera personbalizada y según normativas oficiales vigentes.

También incluimos en este apartado una gran variedad y tipos de bandejas profesionales ideales para todo tipo de horno profesional.

En EquipoH nuestro equipo es tu equipo, estamos para asesorarte y acompañarte en todo el proceso de producción en la industria alimentaria.
Disponemos de los mejores fabricantes nacionales e internacionales para ofrecerte un servicio de primera.


Los mejores fabricantes de Maquinaria de hostelería para cocción

para la industria alimentaria a tu disposición. En cocción puedes encontrar: Cocinas Jemi, Lainox, Mainho, Berto's, Repagas, Fainca.

- En Hornos: Rational, Inoxtrend, Distform, Lainox, FM, Unox. Hornos de Pizza Pizza Group Y fm

- En hornos microondas: Mirror,

- Hornos ultrarápidos encontrarás el Oracle de Lainos y Panasonic.

- Barbacoas: Mainho, Jemi, Berto's, Mainho, Fainca, Repagas

- Hornos de carbon Pira

- Freidoras eléctricas y a Gas: Irimar, Valentines, Jemi, Sammic, Industria 90, Movilfrit

- Asadores de pollos Asdor y asadores de pollos Feca

Somos el puente entre tu empresa y los mejores fabricantes. Contamos en nuestro equipo con expertos en procesos agroalimentarios, y todo el ámbito legal del sector para poder ofrecerles un acompañamiento global y seguro.
Estamos trabajando continuamente para ofrecerte las últimas tendéncias, y novedades en Maquinaria de hostelería para cocción.

ENLACE DE INTERÉS: Si estás buscando maquinaria de hostelería de cocción para grandes producciones haz clic


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